Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Мария
Мария
Мама сына-младенца

Сегодня готовим борщец. Граммовка на втором фото. Можно добавить 70 г фарша, а так же зелень. Но ее нужно проварить,…

post image 1
post image 2

Сегодня готовим борщец.

Граммовка на втором фото. Можно добавить 70 г фарша, а так же зелень. Но ее нужно проварить, поэтому бросаем зелень на втором этапе.

1. Лук, свеклу и морковь отправляем в холодную воду. Ждём пока закипит, снимаем пену и даём покипеть ещё минут 10-15.

2. Добавляем перец, картофель и капусту. Варим 15 минут.

3. Здесь добавляете мясо и делаете огнище тише. Минут 10-15 варим.

4. Гущу достаём и загружаем в блендер. Вжиг и добавляем чайную ложку масла. Ещё пару раз вжиг и перешиваем в тарелку, через сито льём бульон в тарелку до нужной консистенции.

Бон Апети.

В данном рецепте ингредиентов на 2 порции, поэтому если деток двое, то им хватит. В нашем случае остатки доедает мать 😁

7

Комментарии

vika19999

Виктория Мама дочки-младенца

У вас ребёнок до сих через блендер все ест?

Ответить

bary_mary

МарияМама сына-младенца

4 зуба у ребёнка, да.

Ответить

vika19999

Виктория Мама дочки-младенца

@bary_mary а кусочками со всем ничего не ест?

Ответить

bary_mary

МарияМама сына-младенца

@vika19999, ест, то что сам откусывает. В супах кусочки не даю.

Ответить

riggy

РегинаМама сына-младенца

Супер! Видела такую тарелочку на али, все думаю, брать или нет, удобная? Кажется маденькой)) а приборы такие же уже едут))))

Ответить

bary_mary

МарияМама сына-младенца

Я на вайлдберис заказывала) брать)

у меня человек за одну порцию съедает где-то 300 мл и вот этой тарелки хватает)

Ответить

bary_mary

МарияМама сына-младенца

Приборы так же были в наборе)

Ответить

Сколько варить 10 яиц?

Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅 Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.

Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐ ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐ за 15 минут. Собирайтесь и скорее в…

Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐ ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐ за 15 минут. Собирайтесь и скорее в магнит, за супер-коржами.Фото прилагаю,листай карусель —-> Затем варите заварной крем, я это делаю вот так(на 2 пачки коржей): Наливаю в кастрюлю 1 литр молока, как немного нагреется,добавляю 2 взбитых желтка, стакан сахара и постоянно помешиваю, добавляю муку 4-5 столовых ложек (предварительно замочив водой в миске до состояния кашицы)Если будет жидковат, то добавлять ещё муки. Вуаля!!!! Помешивая, крем начинает густеть. Выключаю и даю немного остыть, затем добавляю пачку сливочного масла(уже мягкое от комнатной температуры),перемешиваю до однородности.✊🏻 Смазываю обильно коржи,один за другим.Последний корж сверху крошу.Дать постоять минут 15-20 и в холодильник на ночь! Приятного аппетита P.S.так же я добавляла через слой грецкий орех, так ещё вкуснее 🤤🤤🤤