⠀ Мои эксперименты привели меня к невероятно вкусному десерту🤤, здесь соединились хрустящая основа как в "Скрамбле" и нежнейшая начинка как в "Чизкейке". А голубика отлично дополнила всё это дело. Остался только один вопрос, как назвать этот десерт🤷‍♀️. Может вы мне подскажете?!
.
⠀ Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев длительного приготовления;
- 3 ст.л. миндальной муки;
- 300 гр риккоты(у меня козья от @_good_goat);
- 2 яйца;
- сироп или кокосовый сахар;
- 1 ст.л. растительного масла;
- голубика либо любые другие ягоды.
.
⠀ Приготовление:
⠀ В миске смешиваем овсяные хлопья, масло и сироп. Формируем в формочках для кексов корзинки и отправляем в духовку разогретую до 180* С приблизительно на 15 минут, пока корзинки не зарумянятся.
Достаём и даём как следует остыть и затвердеть.
⠀ Рикотту соединяем с яйцами, берем часть ягод и взбиваем блендером. При желании добавляем подсластитель и в риккоту.
⠀ Заполняем корзинки риккотой, сверху присыпаем ягодами. И обратно в духовку минут на 20.
⠀ ВСЁ! Нежнейший десерт, хрустящая корзинка..., ммммм🤤 Наслаждаемся!!
.
.
.
.
.
#здоровыйобразжизни
#здоровоепитание
#здороваяеда
#пп
#риккота
#ягоды
#голубика
#правильноепитание
#здоровье
#ппрецепты
#веганство
#вегетарианство
#veganrecipes
#вегетарианскиерецепты
#чизкейк
#чизкейкрецепт
#риккота
#домашниепродукты
#крафтовыйсыр
#десерт
#ппдесерт
#изобpазить