Когда я хочу нарушить, то делаю это так))

#мамаликанакухне

Паста с морепродуктами за 20 мин.

-Морепродукты (свежие мидии, осьминожки, лангустины замороженные)

-Лук шалот

-Чеснок

-Петрушка

-Томаты свежие

-Спагетти Барилла

-Соль

-Оливковое масло

Морепродукты разморозить в тёплой воде, креветки очистить, вытащить кишку. Обжарить лук шалот и чеснок, закинуть к ним мелко нарубленные томаты, потушить под закрытой крышкой 3 мин и закинуть мидии, посолить и тушить ещё 7 мин на медленном огне.

В другой сковороде обжарить чеснок, затем отправить к нему осьминожек и креветки, обжаривать на среднем огне, пока не выпарится вся Вода. Затем покрошить туда петрушку, немного посолить и выключить.

Отварить пасту до состояния аль-денте, откинуть на дуршлаг, выложить на тарелку и сверху сдобрить нашей заправкой из томатов и морепродуктов. Щедро посыпать ароматным сыром твёрдых сортов и подавать к столу с охлаждённым белым сухим вином.

Приятного аппетита🍝🥂