Девочки, ну подскажите, как приготовить бисквит, чтобы он поднялся?😭 И в мультиварке не получается и…
Девочки, ну подскажите, как приготовить бисквит, чтобы он поднялся?😭
И в мультиварке не получается и в духовке.
Пробовала и яиц не жалеть, и мешать аккуратно-по чайной ложке в час. Я хз, че не так. Или скажите, где готовый можно купить?
Еще лучше: и рецепт и адрес покупки 😋
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)
Алекс и Милана, https://alexmilana.com/recipes/deserty/biskvit-klassicheskiy-vanilnyy/
Мария··
Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)
Всегда получается
Анатольевна·
Мама дочки-младенца
Самый простой рецепт, где не надо отдельно взбивать желтки с белками
https://pirogeevo.ru/testo/samyj-pyshnyj-biskvit-dlya-torta.html
Юлия·
Мама сына (2 года)
Три яйца взбиваем с полстакана сахара, до пены, не менее 5 минут колотить, стакан муки просеять и разрыхлитель. Бисквит готов и раньше времени не открывать духовку.
Татьяна··
Яйца с сахаром взбить до стойких пиков, просеянную муку добавить в 2-3 приёма, аккуратно вмешивая в яичную массу ложкой или лопаткой. В последний засып муки добавить разрыхлитель.
Gera·
Мама сына-младенца
Всегда взбиваю белки и желтки отдельно. Нашла рецепт на Ютубе. Рецепт не быстрый. Но бисквит получается очень пышный, режу на 3 коржа. Со слив маслом тесто тяжелее, поднималось хуже. Теперь чисто на яйцах делаю.
Татьяна·
Вот по этому рецепту у меня даже у мужа прекрасно получается бисквит.
𝓝𝓪𝓭𝓮𝔃𝓱𝓭𝓪 🕊️·
Ну у меня в мультиварке норм получается бисквит 🤷🏻♀️ пышный, не сдувается потом. Делаю 3 коржа, потом промазываю , сверху украшаю и готово👌🏻
Надежда·
Чтобы был пышный сначала нужно просто яица хорошо взбить до высокой пены, потом все остальное добавлять. Всегда так делаю и всегда получается. Так же и с блинами ажурные красивые.
Виктория·
Мама сына (3 года), беременна (22 нед.)
4 яйца взбиваете миксером до пены, добавляете стакан сахара взбиваете хорошо все вместе, добавляете чуть меньше стакана муки 👌🏽
Виктория Озерова·
Мама дочки (1 год)
Самый простой рецепт, базовый :
4 яйца+100гр сахара взбиваешь миксером до пышного облака, чтобы проведя пальцем по нему, оставался след, добавляешь 100 гр муки и аккуратно медленно, можно даже дыхание задержать 😁 перемешиваешь рукой или лопаткой силиконовой, сверху вниз. Все! Никаких Разрыхлителей, масла и прочего) выпекать при 180° 25-35 минут, духовку открывать раньше 25 нельзя, иначе он сразу опадёт и больше не поднимется