Сейчас лето и готовить совсем не хочется, тем более не хочется есть много мяса. . Но без…
Сейчас лето и готовить совсем не хочется, тем более не хочется есть много мяса.
.
Но без достаточного количества белка в рационе эффективного жиросжигания не будет! Почему?
.
✓при дефиците калорий и недостатке белка в первую очередь организм будет избавляться от мышц, а не от жира. Так как можно расходовать мышечный белок.
.
Вывод: мы худеем, но за счёт мышц! Чем меньше мышц и больше жира, тем хуже у вас будет обмен веществ, привет "замедленный метаболизм".
.
✓белок нужен для построения гормонов щитовидной железы. Если у вас итак проблемы с щитовидкой, то при недостатке белка - привет "замедленный метаболизм".
.
✓белки дольше перевариваются, значительно повышая сытость вашего меню + тратятся доп.калории на переваривание.
.
Норма белка при снижении веса рассчитывается индивидуально!
.
Что же делать? Ведь лето, хочется фруктов, а не мяса/рыбы.
.
Предлагаю вам "белковую бомбу" на ужин или завтрак:
Рецепт на 4 порции.
1 порция- 252 калл Б30/Ж12/У5
✓4 яйца (если с жирами в вашем рационе вечный перебор, то можно взять только белки яиц, без желтков)
✓350 грамм обезжиренного творога (у меня Ирбитский сухой, рассыпчатый)
✓90 грамм сыра (у меня Моцарелла, там 21% жира на 100 грамм)
✓100 грамм шампиньонов
✓40 грамм говядины копчёной от Черкашина (можно взять куриную грудку копчёную, можно отварную, можно грудку индейки, можно вообще без мяса)
✓100 грамм помидора
.
Всё порезать кубиками, смешать с яйцами и творогом вилкой.
.
Выложить на противень с каплей масла. (Капаем 1 гр. масла, растираем по всей поверхности сухой бумажной салфеткой)
.
Выпекаем в духовке 30 мин. при температуре 180 градусов.
.
