Как приготовить семейную пиццу по любимому рецепту?

Самое семейное блюдо это, конечно пицца🍕🍕🍕 - готовится сообща, и поедается так же.

Наш любимый семейный рецепт я уташила у мамы.

🔴Соус:

2 луковицы мелко нарезать, 3 зубчика чеснока раздавить через пресс и обжаривать на небольшом огне до золотистого цвета, потом добавить туда банку перетертых томатов (я беру томаты в с/с и размельчаю блендером), 100 гр томатной пасты, 2 чайн ложки соли и щепотку сахара, все это оставить на маленьком огне на 40 минут

🔴Тесто:

5 стаканов муки (на самом деле, обычно выходит больше, потому что добавляю по ходу), 2 пакетика дрожжей, четверть стакана оливкового масла, немного соли и немного сахара, полтора стакана тёплой воды.

В начинку обычно кладём маслины или оливки, ветчину или куриное филе, солёные огурцы, сладкий перец и, конечно, посыпаем сверху сыром.

Мне вкусно и в холодном виде. 🍕🍕🍕