Аватар
Юля
avatar
Зефир из чёрной смородины
Рецепт 👇
4.8 года

Лучший комментарий

Аватар
ishtar

У меня сегодня тоже зефир))))

4.8 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
petshop.kh.ua

О, спасибо большое. А то я уже пробовала делать зефир получились 💩. хорошо, хоть цвет был фиолетовый. Муж смеялся, сказал, что это little pony приходили, нагадили 😂😂

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

@mamadashi1922 по времени я не засекаю никогда, варю до состояния жидкого мёда

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
mamadashi1922

@missisjulia1216, около пяти минут или значительно больше ? У меня закипело и все вроде на мёд стал похож строп 😂😂😂

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

@mamadashi1922 минут десять, это точно! Сироп с ложки должен стекать непрерывной нитью

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
petshop.kh.ua

Вопрос, в рецепте указано две дозировки сахара. 200 и 400г. Сколько все таки сахара надо?

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

200 гр взбивать с белком, 400 варить в сиропе

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
happyiaroslavna

Зефир получился шикарный, делала первый раз своим деткам, спасибо вам огромное за рецепт😍

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Спасибо за отзыв, здорово, что получился

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
mamadashi1922

Подскажите пожалуйста а зачем 200 и 400 г сахара ? Начала готовить -не могу понять ...

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

200 гр взбиваем с белком и ягодным пюре, а 400 гр варим в сиропе

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
mamadashi1922

@missisjulia1216, спасибо большое ☺️

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

@mamadashi1922 😉

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
renata777

Стикер

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
lili.ia

А белок получается сырой в зефире? 🙈 он же не варится....

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
anna.sofia2019

@missisjulia1216 я из-за этого боюсь что-то готовить, где сырые яйца((

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
lili.ia

@missisjulia1216 ага

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
inna_.88

Сальмонелла живет на кожуре, перед тем как разбить яйцо, его следует помыть, лучше с моющим под проточной водой, и все, в тирамису так же ложат сырой белок, важно, хорошо помыть яйца.

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
i-riss

@ishtar @missisjulia1216 Девченки вы умнички! Попробую и я) а малому можно дать? Я ему ещё такого сладкого ничего не давала(

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Если нету аллергии на ингредиенты, то можно конечно!))) мой давно мои все домашние вкусняхи лопает

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
i-riss

@missisjulia1216 вроде нет) тоже пеку ему все домашнее, но старалась поменьше сладить)

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
ishtar

Конечно, можно, если нет аллергии на белок или ингридиенты. Арина ест с удовольствием

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
ishtar

А завтра мне обещают смородинку подкинуть🤤🤤🤤

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Что-то тебя понесло, наконец-то, а то я чувствую себя одинокой в любимом деле 😁😁😁

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
ishtar

@missisjulia1216 потихоньку возвращаюсь в строй)

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

@ishtar та давай уже!)))

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
ishtar

У меня сегодня тоже зефир))))

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
dianetti

Скажите а если темп не будет 110?
Получится? У меня просто градусника нет 😣

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Сироп нужно уварить до консистенции жидкого мёда, чтобы с лопатки он стекал непрерывной нитью

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
i-riss

Спасибо огромное 😘 а скажите 50г белка....как его отмерять🙈🤔 и уварить сироп до 110 гр, это довести до кипения, и ещё пару минут? Просветите меня пожалуйста 🙄😘

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
vivi2child

@missisjulia1216 сегодня хочу купить, подскажите пожалуйста на что стоит обратить внимание?

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
vivi2child

@vivi2child или может марку лучше напишите пожалуйста мне

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

@vivi2child я покупаю только индонезийский,

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Стикер

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Стикер

4.8 года Нравится Ответить