post image

Зефир из чёрной смородины

Рецепт 👇

9413

Лучший комментарий

стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить

Комментарии

Евгения·Мама дочки (8 лет)

О, спасибо большое. А то я уже пробовала делать зефир получились 💩. хорошо, хоть цвет был фиолетовый. Муж смеялся, сказал, что это little pony приходили, нагадили 😂😂

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@mamadashi1922 по времени я не засекаю никогда, варю до состояния жидкого мёда

Нравится Ответить
Ольга·Мама дочки (9 лет)

@missisjulia1216, около пяти минут или значительно больше ? У меня закипело и все вроде на мёд стал похож строп 😂😂😂

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@mamadashi1922 минут десять, это точно! Сироп с ложки должен стекать непрерывной нитью

Нравится Ответить
Евгения·Мама дочки (8 лет)

Вопрос, в рецепте указано две дозировки сахара. 200 и 400г. Сколько все таки сахара надо?

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

200 гр взбивать с белком, 400 варить в сиропе

Нравится Ответить
Ярославна·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Зефир получился шикарный, делала первый раз своим деткам, спасибо вам огромное за рецепт😍

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Спасибо за отзыв, здорово, что получился

Нравится Ответить
Ольга·Мама дочки (9 лет)

Подскажите пожалуйста а зачем 200 и 400 г сахара ? Начала готовить -не могу понять ...

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

200 гр взбиваем с белком и ягодным пюре, а 400 гр варим в сиропе

Нравится Ответить
Ольга·Мама дочки (9 лет)

@missisjulia1216, спасибо большое ☺️

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@mamadashi1922 😉

Нравится Ответить
Renata·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Лілія 🎨🖌️·Мама двоих (8 лет, 27 лет)

А белок получается сырой в зефире? 🙈 он же не варится....

Нравится Ответить
Анна·Мама дочки (6 лет)

@missisjulia1216 я из-за этого боюсь что-то готовить, где сырые яйца((

Нравится Ответить
Лілія 🎨🖌️·Мама двоих (8 лет, 27 лет)

@missisjulia1216 ага

Нравится Ответить
inessa·Мама дочки (8 лет)

Сальмонелла живет на кожуре, перед тем как разбить яйцо, его следует помыть, лучше с моющим под проточной водой, и все, в тирамису так же ложат сырой белок, важно, хорошо помыть яйца.

Нравится Ответить
Евгения·Мама двоих (8 лет, 18 лет)

@ishtar @missisjulia1216 Девченки вы умнички! Попробую и я) а малому можно дать? Я ему ещё такого сладкого ничего не давала(

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Если нету аллергии на ингредиенты, то можно конечно!))) мой давно мои все домашние вкусняхи лопает

Нравится Ответить
Евгения·Мама двоих (8 лет, 18 лет)

@missisjulia1216 вроде нет) тоже пеку ему все домашнее, но старалась поменьше сладить)

Нравится Ответить

Конечно, можно, если нет аллергии на белок или ингридиенты. Арина ест с удовольствием

Нравится Ответить

А завтра мне обещают смородинку подкинуть🤤🤤🤤

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Что-то тебя понесло, наконец-то, а то я чувствую себя одинокой в любимом деле 😁😁😁

Нравится Ответить

@missisjulia1216 потихоньку возвращаюсь в строй)

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@ishtar та давай уже!)))

Нравится Ответить
стикер
Нравится Ответить
Анна·Мама дочки (7 лет)

Скажите а если темп не будет 110?

Получится? У меня просто градусника нет 😣

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Сироп нужно уварить до консистенции жидкого мёда, чтобы с лопатки он стекал непрерывной нитью

Нравится Ответить
Евгения·Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Спасибо огромное 😘 а скажите 50г белка....как его отмерять🙈🤔 и уварить сироп до 110 гр, это довести до кипения, и ещё пару минут? Просветите меня пожалуйста 🙄😘

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (7 лет, 19 лет)

@missisjulia1216 сегодня хочу купить, подскажите пожалуйста на что стоит обратить внимание?

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (7 лет, 19 лет)

@vivi2child или может марку лучше напишите пожалуйста мне

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@vivi2child я покупаю только индонезийский,

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить