Всем привет! Есть тут мамы-кулинары непрофессионалы?
Киньте в меня, пожалуйста, проверенный рецепт морковного торта. Решила, как и в прошлом году, сама испечь именинный каравай для дочки. Рецепт Энди не нравится, сахара много, как представлю, что на двойную порцию почти килограмм, чувствую слипается 🍑, и его 275 грамм и не больше и не меньше, а то получится 💩, не радуют. Хотя, я уже закарамелизировала орехи и сделала апельсиновые цукаты по его советам для торта 😬
Так вот, хочу рыхлый, влажный, пряный торт! Выручайте!
Комментарии
@liliya.schil, пекла по рецепту из интернета, ожидала большего, неплох, но и не ах! Думаю, нужно было печь по Энди, всё ж он великий Шеф)
Меня тоже смущало количество сахара по его рецепту,но лучшего не нашла🤷🏻♀️в итоге испекла))) он обалденый🤤
Может рискнуть) подскажите, с одной порции большой получается? Мне 17 человек надо накормить)
Я испекла торт!
Спасибо человеку, который выкладывал здесь рецепт бисквита.
Оказывается я могу испечь торт!!!
Это было ооочень вкусно 🤤
Какой мой любимый десерт и почему я не всегда довольна?
Наполеонов много не бывает)))
Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕
В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт.
Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочк...
Какой торт я готовлю? Рецепт простого бисквита!
Готовлю торт!!! Бисквит уже готов, самый простой бисквит без заморочек, высокий получается всегда и вкусный 👍
Рецепт:
4 яйца
Щепотка соли
Сахар 120гр.
Мука 105гр.
Крахмал 15гр.(кукурузный)
Его потом можно поделить на 3 части и получится высокий тортик !!
Видео скоро будет 👌
Как думаете какой торт готовлю?
Вышел рецепт этого торта ссылка
И рецепт бисквита ссылка
Дайте рецепт простого крема для торта, но такой чтоб можно было обмазать торт, чтоб крем не тёк 🙏🏼
А мне понравился морковный от Энди. Невероятно вкусный получился.