Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Елена
Елена
Мама сына-младенца

Про крем. Ну не получается он у меня😭😭😭 это прям какой то кошмар. Пропорции и нормы соблюдаю и все равно он плывет.…

1 из 2

Про крем. Ну не получается он у меня😭😭😭 это прям какой то кошмар. Пропорции и нормы соблюдаю и все равно он плывет. Кексики получились отличные. Крем делала от энди шефа творожный сыр с маслом и все равно кексики похожи на кака...ки(((

31

Комментарии

protort_

PROторт🍰Мама двоих (младенец)

Пропорции какие делаете

Ответить

nov_elena

ЕленаМама сына-младенца

@litva.0000 я разные пробовала, а результат один

Ответить

protort_

PROторт🍰Мама двоих (младенец)

@h_elena перевзбиваете может

Ответить

nov_elena

ЕленаМама сына-младенца

@ln.serova163 сливки не добавляла даже.

Ответить

tatavasilievna

ТатьянаМама сына-младенца

А можно рецепт самих кексов пожалуйста)

Ответить

nov_elena

ЕленаМама сына-младенца

Я рецепт ниже в ленте нашла.

Ответить

issi_summer

ЛюбовьМама двоих (младенец)

Масло лучше тоже из холодильника, порезать кубком его. Когда пишут "комнатной" подразумевают 20-22 градуса, а не 25-27. Это Энди шеф объяснял на мастер-классе, ну и сказал, что лучше просто из холодильника, чтоб наверняка. Масло обязательно 82.5%, не ниже. Может ещё быть проблема летом, если масло неправильно перевозили и хранили и оно таялр до покупки.

Ответить

nadb

НастяМама дочки (1 год)

Да надо масло подороже, и я крем убираю в холодильник на час два, чтоб он встал а потом достаю и делаю

Ответить

mariyaaaa

МарияМама двоих (1 год, 3 года)

@miledydi всегда беру разное масло и честно говоря смотрю по дешевле и всегда крем получается. Да и как сейчас понять,отличить качественное. , пастеризованные сливки везде написано

Ответить

mariyaaaa

МарияМама двоих (1 год, 3 года)

@miledydi тем более скорее всего если бы оно было не качественное оно бы скорее всего свернулось, а на фотке очень похоже что масло передержали и оно сильно подтаяло

Ответить

miledydi

КристинаМама двоих (младенец)

@mariyaaaa, ой пусть будет по вашему 🤦‍♀️

Ответить

improviez

ЖеняМама дочки (3 года), беременна (40 нед.)

Жарко! И может масло не очень?

Ответить

nov_elena

ЕленаМама сына-младенца

@improviez а какое посоветуете масло? Или мне уже бросить эти попытки😭

Ответить

riggy

РегинаМама сына-младенца

@h_elena белебеевское

Ответить

improviez

ЖеняМама дочки (3 года), беременна (40 нед.)

@h_elena, @riggy, ну вот сам Энди у себя в магазине «1000 озёр» продаёт.

Ответить

zephyr_95

Дарья Мама дочки-младенца

Странно,у меня обычно всегда прям плотный получается. Может подольше подержать в холодильнике готовый крем перед нанесением и использовать насадку побольше?

Ответить

nov_elena

ЕленаМама сына-младенца

Насадки разные и крем держала час в холодильнике

Ответить

anastasij

АнастасияМама двоих (младенец)

Масло должно быть комнатной температуры, а сыр из холодильника так делали?

Ответить

nov_elena

ЕленаМама сына-младенца

Так. Сыр очень холодныйи масло комнатной температурв

Ответить

nov_elena

ЕленаМама сына-младенца

@ln.serova163 да вот не взбивается оно до густоты. В этом то и проблема.

Ответить

Если вы ещё не готовили кексики со своими детьми самое время 😍 для тех кто вообще полный профан в готовке всякой…

Если вы ещё не готовили кексики со своими детьми самое время 😍 для тех кто вообще полный профан в готовке всякой выпечке, то эта смесь для кексиков для вас 🌝 очень легко и вкусно , мы украсили кремом чиз свои кексики , но можно фантазировать как хочешь , добавить в них орехи , шоколад , кексики получаются очень мягкие и вкусные . ❤ приятной вам готовки !

Срочно! Какие снотворные можно дать ребенку, который спит по 20 минут в сутки? (2 года, постоянное движение, бессонница мамы)

Есть ли какие нибудь снотворные детям????? Пусть даже во вред ей, все равно бы дала. Я уже не могу, я не сплю уже 2 года😭😭😭😭😭😭😭спит максимум 20 минут и то эти 20 минут крутится вертится, дышит как будто марафон пробежала, руки постоянно в движении. Я уже два года сплю максимум 1 час в общей сложности в сутки, вот реально не преувеличиваю. Не знаю уже, силы меня покидают с каждым днем, депрессия, мысли ужасные лезут уже в голову, не хочется жить. Выговоридась, но от этого не легче 🥺

Девочки ,, ну чем лечить эту сраную аллергию😭😭😭неделю уже мажу и бепантен, и присыпкой,и кремом с цинком!!! И все равно…

Девочки ,, ну чем лечить эту сраную аллергию😭😭😭неделю уже мажу и бепантен, и присыпкой,и кремом с цинком!!! И все равно так,скоро прикорм вводить, Че делать то😩😩😩

Подскажите какой-нибудь крем мне для пяток. Это какой-то ужас. Скрабирую, отшелушиваю, мажу, пилка шоль мимо, вчера…

Подскажите какой-нибудь крем мне для пяток. Это какой-то ужас. Скрабирую, отшелушиваю, мажу, пилка шоль мимо, вчера вообще депиляционным кремом их пилинговала, тайской пемзой пемзила. Но они блин все-равно стремные, сухие, с трещинами😭😭😭😭страх какой-то((?