Может кому пригодится! Мы на гв. У сына аллергия. Методом проб и ошибок удалось вычислить некоторые аллергены. Самым коварным оказалась пшеница 🤦♀️ Ничего мучного нельзя. Булки, хлеб, печенье и т.д., а очень хочется 😩. Пришлось импровизировать и вот уже несколько месяцев спасаюсь лепешками из рисовой муки.
РЕЦЕПТ (все на глаз, смотрю по консистенции): рисовая мука, вода, дрожжи (сухие), чуток сахара, соль, сода, раст.масло - это из основного. Ставим тесто: дрожжи в тёплую воду с сахаром, ждём пока не запенятся хорошенько.
Тем временем смешиваем муку, соль и соду (каплю), выливаем дрожжи туда и замешиваем до тех пор пока не получится мягкое тесто, которое не пристает особо сильно к рукам (можно в процессе подливать воды или подсыпать муку-смотрите по консистенции).
Оставляем тесто пока не поднимется (примерно 1 час). Как поднимется роняем его (аккуратно), после чего ещё ждём пока не поднимется.
Как все готово, скатываем шарики небольшие выкладываем на 5-10, после из каждого шарика формируем лепешку.
Жарим в масле или без него но тогда на медленном огне и под крышкой. Лепешки можно делать сладкими или просто пресными, ещё иногда добавляю зелень в тесто прям и чеснок, тут уже по-желанию 😋
Я тоже долго искала на что же так сильно щеки обсыпает. Про хлеб и подумать не могла, да и врач смотрела мой дневник пищевой- на хлеб и макароны не обратила внимания даже




О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

С такой неприятностью сталкиваются многие беременные мамы, причем чаще изжога беспокоит женщин во второй половине беременности. Она развивается обычно после приема пищи, продолжается от нескольких минут до нескольких часов и может повторяться несколько раз в день.⏰
Ужинайте не позже, чем за 3 часа до сна, чтобы остатки пищи не задерживались в желудке на ночь. А после еды не торопитесь сразу прилечь, так как горизонтальное положение может провоцировать заброс соляной кислоты из желудка в пищевод...
Вот у нас кстати на пшенную кашу щеки краснели в 7 месяцев. Сейчас нормально) тоже никогда бы не подумала