0,5 литра кефир, 1ч.л.соль, 0,5 ч.л.сода, 350 гр.средне соленый творог, 1сл.л.мука, 1ст.л.подсолн.масло, 3-4 шт.зеленый лук(только зеленую часть), 1 пучок укроп, и кукурузная мука. Кукурузной мукой сильно не забивать, масса должна быть мягкой. Аккуратно обвалять в кукурузной муке и жарить на среднем огне.
Советую приготовить. Не пожалеете))