Ура! Сезон свежих дачных кабачков открыт 🌿🌿🌿 Я их очень люблю, но интересных блюд с их использованием в качестве основного ингредиента не знаю. Поделитесь, что вкусного можно приготовить из них по мимо стандартного обжарить или запечь в духовке с фаршем? 🍴
Комментарии
Кабачок 2шт (около 15 см) или 1 большой. 1 яйцо , соль , молоко около 200 мл, мука 90 гр. Кабачок натереть на САМОЙ мелкой терке, как бы в кашу. Добавить яйцо, соль, муку и постепенно добавляйте молоко! Тесто должно получится довольно жидкое, как на блины. Выпекаем блинчики -очень тонкие, иначе рваться будут
Для начинки: сметана, зелень, чеснок!
Очень интересно! Похоже на драники из кабачков по описанию)
Паста с креветками и кабачком. Тушеные овощи (картошка, кабачок, болгарский перец, лук, помидор)
Натереть в салат, добавить кусочками в суп или сделать кабачковый крем-суп, запечь длинными полосками.
@pro100lady, не видела, да свежие, очень вкусно, добавить еще авокадо и заправку из кешью. Фантастика!
Рагу) есть мультиварка. Думаю туда еще неплохо морковка пойдет
В салате вкусные или кружочками нарезать, сверху помидор и сыр, смешанный со сметаной и чесноком и запечь, ну и вчера я делала с фаршем) тушить ещё можно с овощами
@pro100lady, в салат это буквально пару недель назад у свекрови попробовала и мне понравилось, прям свежие туда с огурцами помидорами и айсбергом😊
@olya_spb надо попробовать!)) Для диеты лучший продукт 😊
Я обычно тушу на сковороде с яйцами и помидорами. Из приправ - соль и говяжий бульонный кубик. Очень вкусно😋
@bbzzzzz если с утра, то лучше не надо))) а так да, вкуснота 🍴