Рататуй
Баклажаны: 1 шт
Кабачки: 2 шт
Помидоры: 4 шт
Лук: 1 шт
Чеснок: 2 головки
Сыр
Оливковое масло
Соль, перец
На масле обжарить лук, мелко нарезанный чеснок, добавтть 1помидор порезанныйкубиками..
Затем тушим мин10 на маленьком огне.
наливаем половину в форму для запекания.
Баклажан, кабачки и помидоры нарезать кружками потоньше, раскладываем в форму поочередно.
Сверху добавляем соус и сыр. Накрыть фольгой или крышкой и ставим запекать на 40-50 минут.
Комментарии
Рататуй🍲
-кабачок
-помидоры
-баклажан
-лук
-творог
-зелень
-чеснок
-сметана
-соль
-масло растительное
Обжариваем мелко нарезанный лук,помидор,кабачок.Тушим до полунотовности.Выкладываем в форму и начинаем творить)))) Кружочек кабачка,баклажана,творог(творог+зелень+чеснок+соль+чуть масла) . Как все выложим,сверху промазать сметаной и в духовку(накрывать фальгой не нужно) на 30-40 минут при 180°
Приятного аппетита😍
#рецептыдляленивых
А главное вкусно !!