Аватар
Анастасия
Всём доброе утро! 🌸
Поделитесь плиз рецептом "пушистого" омлета.
4.8 года

Лучший комментарий

Аватар
prichina_jylia

@nastya0902 Ближе к концу готовки можете посмотреть. Главное вначале не открывать. Не накрываю.

4.8 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
prichina_jylia

Я делаю из расчета :одно яйцо на 50 мл молока. На десяток например сразу пол литра, соль, сахар по вкусу. Взбиваю блендером и в духовку минут на 30 до образования румяной корочки. Форму смазать сливочным маслом. Духовку не открывать пока готовится!

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
nastya0902

А потом через сколько можно открывать?

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
prichina_jylia

@nastya0902 Ближе к концу готовки можете посмотреть. Главное вначале не открывать. Не накрываю.

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
juskatherine

Если молоко холодное и взбить посильнее, всегда высокий получается, только крышкой не накрываю, а то падает🤷‍♀️

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
nastya0902

А я наоборот накрываю😄, он пушистый, а потом жду, открываю и всё он плоский. Надо реально без крышки попробовать. А где делаешь на сковороде или духовке?

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
juskatherine

@nastya0902 на сковородке

4.8 года Нравится Ответить