Девочки как варите морс/компот из клюквы?не могу найти золотую середину

Я люблю кислый) поэтому сахара по минимуму) муж тоже больше кислые морсы и компоты любит) а вот свекровь кладет "на глаз"- мега сладкие получаются

Вот буквально недавно, нашла для себя идеальные пропорции

Сок из ягод отжать, то что осталось вскипятить с водой и сахаром (очень мало сыплю), когда остынет то в отвар добавить сок

Я не варю ягоды вообще. Клюкву, малину, чёрную смородину заливаю водой из кулера, добавляю лёд и листья мыты, она настаивается быстро, выпиваю литр тоже быстро 😋

Можно ягоды растереть с сахаром, но я люблю прозрачную и не сладкую воду))