Девочки , кто отлично разбирается в выпечке , очень хочу слелать такой пирог , но не знаю когда добавить белок сверху ,…
Девочки , кто отлично разбирается в выпечке , очень хочу слелать такой пирог , но не знаю когда добавить белок сверху , за несколько минут до готовки или сразу , что бы не походило на сладкие жаренные яйца .

Руха·
В ожидании первенца
Хорошенько взбейте и сразу
Кристина·
Мама двоих (младенец)
Сразу,на 180* иначе верхушка не дойдёт,если позже то низ сгорит
🌹🌸🌼·
В ожидании первенца
А внизу песочное тесто?)
Ayka··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Да )
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Юлия Смолл выставила у себя на канале ютуб посмотрите хороший рецепт
a.krav24·
Посмотрите у Юлии Смолл, сегодня как раз выставила она рецепт, тоже хочу попробовать слелать
Аэлита·
Если ещё актуально, то Посмотрите этот вкусный рецепт: Яблочный пирог с ванильной меренгой https://cookpad.com/ru/recipes/6676925-iablochnyi-pirogh-s-vanilnoi-mierienghoi?token=srmFzj51jBMbP1jZxbnjfWy7
У меня( на фото )меренга не взбилась должным образом , должна была устойчивой получится, но что то пошло не так.
ачкасова людмила·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Белок отдельно взбит с сразу добавлен. Делала такого типа, " мечта" назывался. Очень вкусно. Можно со сливой , можно с яблоками