Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Наталья
Наталья
Мама дочки (3 года), беременна (25 нед.)

Любимое блюдо моего мужа босо лагман (жареный лагман). Готовила его очень часто, когда жили на юге, и никогда не было…

1 из 4

Любимое блюдо моего мужа босо лагман (жареный лагман). Готовила его очень часто, когда жили на юге, и никогда не было проблем с покупкой ингредиентов. Когда переехали на север, решила приготовить лагман, и каково было моё удивление, что готовой лапши для лагмана здесь не найти😐 Сама никогда не готовила (не тянула) лапшу для лагмана. Но тут мне так приспичило, что решила попробовать. И все получилось😍 муж доволен, я ещё больше довольна 😂 оказалось ничего сложного, лишь время и желание, ну и youtubе конечно 😂😂

Ссылка на видео урок по лапше в коментах..

14

Комментарии

apolinariya15

НатальяМама дочки (3 года), беременна (25 нед.)

@sholpan.baybee @alinura фотка готового блюда просто из интернета.

Но я про лапшу пост писала, именно лапша для лагмана.

Ответить

vzaimnoya.

vzaimnoya.

Могу его каждый день есть 🤗

Ответить

apolinariya15

НатальяМама дочки (3 года), беременна (25 нед.)

Ооо дааа, мы тоже 😂😂

Ответить

moonlight18

moonlight18Мама дочки (2 года), беременна (30 нед.)

Прям как в кафешках)) вчера мы готовили гуйру лагман. Тоже хорошо получился

Ответить

sholpan.baybee

sholpannМама сына-младенца

@sholpan.baybee, халал *

Ответить

alinura

Alinura Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

@sholpan.baybee 😂😂😂 спалила контору

Ответить

moonlight18

moonlight18Мама дочки (2 года), беременна (30 нед.)

@alinura 😂🤣

Ответить

mamamimita

MamaМама сына (2 года)

А можно рецепт именно лагман(подлива)

Ответить

apolinariya15

НатальяМама дочки (3 года), беременна (25 нед.)

Можно))

Я так готовлю.

Мясо (говядина) режем полосочками, маринуем в соевоем соусе с чесноком, чёрным молотым перцем. На 10-15 мин

Овощи нарезаем как удобно, я иногда полосками, иногда крупными квадратами. Из овощей красный и зелёный болгарский перец, лук репчатый, морковь, стручковая фасоль, зелень(кинза), помидоры, томатная паста

Из специй соль, красный и чёрный молотый перец, зира, паприка, чеснок.

В казан раст масло, раскаляем, кидаем мясо, обжариваем. Потом по очереди овощи: лук репчатый, немного обжариваем, потом болгарский перец, морковь, стручковая фасоль. Потом после обжарки 10-12мин добавляем специи по вкусу. Зиру прежде чем класть растолочь, чеснок порезать,паприка,соль,перец, рубленая кинза

Потом помидоры, очищенные от кожуры, либо на тёрке натёртые. И потом ложку томатной пасты. Тушим жарим ещё около 10 мин.

Потом каждую порцию берём лапшу, на сковородку, добавляем пару ложек лагмана и обжариваем все вместе.

Подаю в тарелке и сбрызгиваю блюдо разведенным уксусом

Ответить

mamamimita

MamaМама сына (2 года)

@apolinariya15 спасибо большое

Ответить

Как долго вы едите ужин: сколько дней можно есть приготовленную еду, опыт и привычки

Девочки вот вы допустим готовите ужин,сколько дней можете его есть? ни муж ни родня мужа на второй день не едят « вчерашнее» ,максимум на второй день могут манты/лагман поесть. Я сегодня третий день ем свою еду и дв.сестренка мужа в шоке 😅😂 моя мама всегда готовила сразу побольше,потому что постоянно на работе была и мы спокойно после учебы могли покушать. И у меня такая привычка много готовить. Но никто не ест ,буду теперь стараться поменьше готовить. Хотя думала приготовлю побольше и не буду два-три дня готовить 😂

Что за китайская лапша у папы?

Ахахахаха до сих пор ржу В общем с мужем поругались и не разговариваем . И муж пришёл с магазина , и слышу шуршит на кухне . Сыну старшему говорю, посмотри что папа купил в магазине , только не говори что я спросила . А он такой идёт на кухню к мужу и такой « Пап я кое что хотел спросить у тебя ?» Спрашивай . « а что это у тебя такое ?» показывает на биг бон пальцем . « Китайская лапша». « Китайская лапша?» « да сына китайская лапша». И кричит мне из кухни « мам у него китайская лапша, и больше ничего»😂😂😂😂 Ахахха бляяяя ….