Девочки , сделала домашнюю вареную колбасу сама ))) очень вкусно и достаточно посто делать . Я не фотограф , фото может не очень , но главное вкус 😁. ссылка
Куриная грудка у меня 900 гр отварная , бульон ( в котором грудка варилась , я при варке туда добавляла соль , лаврушка , зелень , насыщенный получился ) , сок свеклы , желатин , чеснок перчик ( я чеснок не ни я его не клала ) . Желатин 30 гр замочить в бульоне , Сверенную грудку перемолола в блендере добавив немного бульона и иуду потом желатин и свекольный сок , все ещё раз блендером перемолола , обещала пластиковую бутылку и иуду налила и в холодильник до застывания .
В кружку насыпаете желатин и добавляете тёплый бульон в него ( половник 1 ) розводите его, потом это содержимое в блендер с полотой курицей и ещё раз блендерить
Вопрос в тупик поставил , как описать, на хорошую МЯСНУЮ колбасу. На то что это мясо в первую очередь . А вкус ещё зависит от того что добавите , я делала без чеснока , но кучу добавляла зелени и овощей при варке курицы вкус насыщенный подучился
Куриная грудка у меня 900 гр отварная , бульон ( в котором грудка варилась , я при варке туда добавляла соль , лаврушка , зелень , насыщенный получился ) , сок свеклы , желатин , чеснок перчик ( я чеснок не ни я его не клала ) . Желатин 30 гр замочить в бульоне , Сверенную грудку перемолола в блендере добавив немного бульона и иуду потом желатин и свекольный сок , все ещё раз блендером перемолола , обещала пластиковую бутылку и иуду налила и в холодильник до застывания .