Путассу 🤮на заметку : При варке путассу источает специфический запах, который многие характеризуют как неприятный.
Представители обоих видов путассу очень часто бывают заражены паразитами. Для того чтобы избежать заражения паразитарными заболеваниями, следует подвергать рыбу тщательной кулинарной и термической обработке (жарить и варить не менее 20 минут, запекать не менее получаса, держать в солевом растворе не менее 13 дней, вялить до полной готовности и пр.). Всю посуду, которая была использована при разделке рыбных тушек, необходимо мыть в проточной воде, а затем обеззараживать при помощи крутого кипятка или противопаразитарных препаратов,очень хорошая знакомая которая работала на рыбном комбинате говорила ни когда в жизни не покупать эту рыбу себе только кошкам ,почему она не обосновала
4.8 года
Нравится
Ответить
Комментарии
mirka87
Раньше кошке ее брали, постоянно попадалась с червями 🙈 их так много там было, в печени, в мясе, фу...после этого перестали брать ее
4.8 года
Нравится
Ответить
milozzz
Ну я родилась в Мурманске, стоила очень дёшево, мы ее и кошкам и сами если. Варёную разобрать и съесть. Вкусно было, сто лет не видела уже)
4.8 года
Нравится
Ответить
milozzz
@motmot1007о даааа)) но у меня настрой на ПП, жарка даже на ум не пришла 😆
Путассу 🤮на заметку : При варке путассу источает специфический запах, который многие характеризуют как неприятный.
Представители обоих видов путассу очень часто бывают заражены паразитами. Для того чтобы избежать заражения паразитарными заболеваниями, следует подвергать рыбу тщательной кулинарной и термической обработке (жарить и варить не менее 20 минут, запекать не менее получаса, держать в солевом растворе не менее 13 дней, вялить до полной готовности и пр.). Всю посуду, которая была использована при разделке рыбных тушек, необходимо мыть в проточной воде, а затем обеззараживать при помощи крутого кипятка или противопаразитарных препаратов,очень хорошая знакомая которая работала на рыбном комбинате говорила ни когда в жизни не покупать эту рыбу себе только кошкам ,почему она не обосновала
4.8 года
Нравится
Ответить
demihuman
Ничего себе. Не знала. Иногда из нее катлеты делала. Сейчас рыбу очень редко покупаю, для меня она вся пахнет чем-то не рыбным (( Не знаю где и купить нормальную рыбу.
Лучший комментарий
Путассу 🤮на заметку : При варке путассу источает специфический запах, который многие характеризуют как неприятный.
Представители обоих видов путассу очень часто бывают заражены паразитами. Для того чтобы избежать заражения паразитарными заболеваниями, следует подвергать рыбу тщательной кулинарной и термической обработке (жарить и варить не менее 20 минут, запекать не менее получаса, держать в солевом растворе не менее 13 дней, вялить до полной готовности и пр.). Всю посуду, которая была использована при разделке рыбных тушек, необходимо мыть в проточной воде, а затем обеззараживать при помощи крутого кипятка или противопаразитарных препаратов,очень хорошая знакомая которая работала на рыбном комбинате говорила ни когда в жизни не покупать эту рыбу себе только кошкам ,почему она не обосновала
Комментарии
Раньше кошке ее брали, постоянно попадалась с червями 🙈 их так много там было, в печени, в мясе, фу...после этого перестали брать ее
Ну я родилась в Мурманске, стоила очень дёшево, мы ее и кошкам и сами если. Варёную разобрать и съесть. Вкусно было, сто лет не видела уже)
@motmot1007о даааа)) но у меня настрой на ПП, жарка даже на ум не пришла 😆
@milozzz ааа)
@motmot1007 картофель, яйцо, помидор, лимонный сок, петрушка, майонез. Например)
Путассу 🤮на заметку : При варке путассу источает специфический запах, который многие характеризуют как неприятный.
Представители обоих видов путассу очень часто бывают заражены паразитами. Для того чтобы избежать заражения паразитарными заболеваниями, следует подвергать рыбу тщательной кулинарной и термической обработке (жарить и варить не менее 20 минут, запекать не менее получаса, держать в солевом растворе не менее 13 дней, вялить до полной готовности и пр.). Всю посуду, которая была использована при разделке рыбных тушек, необходимо мыть в проточной воде, а затем обеззараживать при помощи крутого кипятка или противопаразитарных препаратов,очень хорошая знакомая которая работала на рыбном комбинате говорила ни когда в жизни не покупать эту рыбу себе только кошкам ,почему она не обосновала
Ничего себе. Не знала. Иногда из нее катлеты делала. Сейчас рыбу очень редко покупаю, для меня она вся пахнет чем-то не рыбным (( Не знаю где и купить нормальную рыбу.
Я и жарю, и варю
Котлетки