Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Надя
Надя
В ожидании первенца

Вафельки🍓❤ Что надо: 🌿мука 350г 🌿молоко 200мл 🌿масло сливочное 150г 🌿сахар 100г 🌿разрыхлитель 10г 🌿лимонный сок 🌿яйцо…

1 из 6

Вафельки🍓❤️

Что надо:

🌿мука 350г

🌿молоко 200мл

🌿масло сливочное 150г

🌿сахар 100г

🌿разрыхлитель 10г

🌿лимонный сок

🌿яйцо 3шт

🌿соль

Готовим❤️

Размягчить масло, растереть с сахаром. Добавить молоко, яйца и перемешать венчиком. Добавить муку, разрыхлитель, сок лимона, соль и тщательно перемешать.

Выпекать до готовности, пока не подрумянятся ❤️

Пс.: Я люблю добавлять ещё цедру лимона/апельсина. Тесто может храниться в холодильнике пару дней))))

Приятного аппетита.

4

Комментарии

nenakhova_kate

Екатерина

Мама дочки (1 год), беременна (37 нед.)

Зачем так травить 😭 хочу каждый день такие завтраки 🤣

nadi_l

Надя

В ожидании первенца

Переезжай по ближе родная. И буду баловать❤️

nenakhova_kate

Екатерина

Мама дочки (1 год), беременна (37 нед.)

скоро 💖

nadi_l

Надя

В ожидании первенца

@nenahova_kate, ❤️❤️❤️❤️

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Готовлю эти печеньки два дня подряд) ну ооочень вкусные🤤 а благодаря кокосовому маслу ещё и невероятно ароматные🤤 рецепт…

Готовлю эти печеньки два дня подряд) ну ооочень вкусные🤤 а благодаря кокосовому маслу ещё и невероятно ароматные🤤 рецепт простой до невозможности! Итак, Сахар 100 гр ( но для меня слишком сладко, я добавила 60 гр тростникового) Масло сливочное 60 гр ( добавьте немного кокосового, это отвал всего деваачки.. я сделала 50/50) Яйцо 1 шт Соль 2 щепотки Лимонный сок 2 ч.л Разрыхлитель 0,5 ч.л Мука 70 гр Ну и гвоздь программы - кунжут. 160 гр (предварительно обжарить до золотистого цвета) Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйцо и лимонный сок. Все хорошенько перемешать венчиком. В получившуюся массу просеять муку с разрыхлителем, и в конце всыпать кунжут. Ещё раз перемешиваем ,отсаживаем на пергамент и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Дайте печеньками немного остыть, иии хрумкайте на здоровье!)

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666