Пол кило творога размять, добавить соль, сахар, ванилин, 5 желтков . Хорошо перемешать и добавить 7 столовых ложек манки . Дать постоять 20 мин чтобы манка набухала. Белки взбить до пиков и добавить к творожной массе. Аккуратно перемешать снизу вверх лопаткой. Вот и весь рецепт. Можно выпекать

@oksana.astana обязательно попробую. Люблю сырники. Скажите их можно выпекать в духовке?

@lanadell лучше жарить. Мама запекала как-то мне не понравилось. Жестковатые