Что может быть вкуснее маминых чеченских лепешек (ч1апильг)?
Что может быть вкуснее Маминых🥰 инг
лепешек ( ч1апильг )
Лучший комментарий
Комментарии
Не под скажите почему они у меня получаются как будто сырые. Сырое тесто как будто ешь.
У нас знакомая бабушка татарочка готовит такое с картошкой , кыстыби называется по татарски
Боже заберите меня к себе я бы тоже с чашкой кофе поела бы 😢
@sadiko2016, @slonyash1987, @zhanna.edu, также можно начинку с творогом 😌
А я брежу прям ольг1ш 😋😋😋с удовольствием бы навернула сейчас
@sadiko2016, @slonyash1987, @zhanna.edu, Ингредиенты
* 0,5 л. кефира
* 1 ч.л. сахара
* 1. ч.л. соды
* 1 ст.л. масла раст. или оливкового
* соль
* мука
* масло сливочное для обмазки готовых лепёшек
Пошаговый рецепт приготовления
нагреваем кефир, но не кипятим
добавляем в него сахар соль соду масло
перемешиваем и постепенно вмешиваем муку
Тесто нежное, но не липнет к рукам
для начинки варим картошку и делаем пюре
добавляем зелень
На кусочек теста накладываем начинку
залепливаем чтобы не было воздуха внутри, иначе лопнет при раскатке
и раскатываем с большим количеством муки
примерно 0,5 см.
на разогретой сковороде БЕЗ МАСЛА !!!!
обжариваем с обеих сторон до образования пятен коричневого цвета
и сразу обмазываем ОБИЛЬНО сл. маслом
Подавать в тёплом виде.
Вооот😘😉
@slonyash1987, @sadiko2016, @zhanna.edu, я много раз выкладывала 😋😝🙃
Сейчас напишу 😚
@sadiko2016, @slonyash1987, @zhanna.edu, Ингредиенты
* 0,5 л. кефира
* 1 ч.л. сахара
* 1. ч.л. соды
* 1 ст.л. масла раст. или оливкового
* соль
* мука
* масло сливочное для обмазки готовых лепёшек
Пошаговый рецепт приготовления
нагреваем кефир, но не кипятим
добавляем в него сахар соль соду масло
перемешиваем и постепенно вмешиваем муку
Тесто нежное, но не липнет к рукам
для начинки варим картошку и делаем пюре
добавляем зелень
На кусочек теста накладываем начинку
залепливаем чтобы не было воздуха внутри, иначе лопнет при раскатке
и раскатываем с большим количеством муки
примерно 0,5 см.
на разогретой сковороде БЕЗ МАСЛА !!!!
обжариваем с обеих сторон до образования пятен коричневого цвета
и сразу обмазываем ОБИЛЬНО сл. маслом
Подавать в тёплом виде.
Вооот😘😉