Обожаю готовить в горшочках❤️
Это всегда беспроигрышный вариант😋

Рецепт:
Лук, морковь
Мясо филе (любое)
Шампиньоны
Баклажаны (добавляю не всегда)
Картошка
Соль/перец/приправа для мяса
Сметана/майонез

Приготовление:
Все ингредиенты нарезать и обжарить слегка на малом количестве раст.масла.(кроме картошки).
Сложить в горшочек слоями
Лук и морковь ➡️мясо➡️баклажаны и грибы➡️картошка.
Посолить и поперчить. Положить немного сметаны и майонеза и залить кипятком, чуть ниже содержимого горшочка.

В духовку при 200° на 1 час.
Горшочки ставятся только в холодную духовку и потом вместе с духовкой они нагреваются.