Обожаю готовить в горшочках❤️

Это всегда беспроигрышный вариант😋

Рецепт:

Лук, морковь

Мясо филе (любое)

Шампиньоны

Баклажаны (добавляю не всегда)

Картошка

Соль/перец/приправа для мяса

Сметана/майонез

Приготовление:

Все ингредиенты нарезать и обжарить слегка на малом количестве раст.масла.(кроме картошки).

Сложить в горшочек слоями

Лук и морковь ➡️мясо➡️баклажаны и грибы➡️картошка.

Посолить и поперчить. Положить немного сметаны и майонеза и залить кипятком, чуть ниже содержимого горшочка.

В духовку при 200° на 1 час.

Горшочки ставятся только в холодную духовку и потом вместе с духовкой они нагреваются.