Девочки, маринует же лук к шашлыку в кафешках? Чем они его заправляют?
А я всегда дома делаю так. В тепую воду ложу сахар, соль, перец, уксус, размешиваю и лук туда.в холодильник на мин 20.он тогда хрустящий прям получается
Я разводила столовую ложку уксуса на стакан воды. Смотрите по вашему вкусу если не сильно много любите уксуса то воды побольше