Котлетки из картофельного пюре.
После лепки вареников осталось пюре. Вспомнила, что Бабушка готовила такие котлетки.
Картофельное пюре( у меня с жареным луком)
1 яйцо
2 ст ложки муки
Мука для обваливания котлет
Все смешиваем, мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Вторую сторону жарю под крышкой. Оочень вкусно😋
#тортуфа#уфаторт#лилярецепты