Котлетки из картофельного пюре.

После лепки вареников осталось пюре. Вспомнила, что Бабушка готовила такие котлетки.

Картофельное пюре( у меня с жареным луком)

1 яйцо

2 ст ложки муки

Мука для обваливания котлет

Все смешиваем, мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Вторую сторону жарю под крышкой. Оочень вкусно😋

#тортуфа#уфаторт#лилярецепты