Посмотрите здесь.
ссылка

Небольшие кабачки разрезать пополам, вынуть середину, наполнить куриным фаршем и запекать) можно под конец сыром посыпать

Мне и всем моим домашним очень нравится такой рецепт приготовления кабачков: выбрать тонкие кабачки,нарезать кружочками толщиной примерно 0,5см, посолить, обжарить на сковородке,слегка смазанной маслом,добавить чеснок,пропущенный через пресс+майонез. Все. Готово. Просто и вкусно.
Оладьи: кабачки натереть на крупной тёрке,посолить,оставить минут на 10-15 чтобы дали сок. Сок слить(иначе оладьи клеклыми будут),кабачки слегка отжать,добавить яйцо(на 2 средних кабачка 1шт), мука 2 ст.ложки , чеснок 1-2 зубчика, укроп(по вкусу,я не ложу-сынка не любит) и все...жарить на среднем огне без крышки по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать со сметанкой.
Фаршированные кабачки:
Кабачки разрезать вдоль, вырезать серединку,начинить фаршем(мясной фарш+лук,зелень,чеснок ). Отправить в духовку минут на 20, вытащить ,посыпать тёртым сыром и назад в духовку минут на 5...
Приятного аппетита!

Я обьедаюсь оладьями сейчас: кабачок на терке, лук мелко порезать, яйцо, соль, немного муки, жарить на сковороде

Вкуснее пожарить в муке или без, потом чеснок + укроп

Кабачок на тёрке, морковь на тёрке, яйцо, соль, перец, чеснок, укроп, мука.-одадьи.
Кабачки кружками 1 см, сначала в яйцо, потом в муку (в муку соль добавить и яйцо чуть посолить), потом опять в яйцо и опять в муку и обжарить с двух сторон--в кляре. Или проще смешать сметана, яйцо, соль, перец, мука. Обмакивать кабачки и жарить