Увидела сегодня в магазине тыкву, схватила ее, а теперь вот ещё почти полкило осталось. Что делать? Куда пустить? Учитывая, что тыквенный суп я не люблю 🙈 Хозяюшки, спасайте!
А у меня сегодня салат с очень интересным «ресторанным» вкусом.
200 г свежей тыквы,
1 груша
120 г сыра с голубой плесенью
Горсть кешью
Немного рукколы
Заправка: 4 ст ложки оливкового масла, 1 ст ложка винного уксуса, 1 ст ложка дижонской горчицы и 1 ст ложка мёда.
Время приготовления: 5 минут
«Охапка дров и плов готов», как в одном дико неприличном известном ролике 😂
Лучший комментарий
Комментарии
Я замораживаю кусочками, потом варю тыквенный суп, кашу с тыквой
А я люблю кашу, рагу с картошкой и тыквой, а ещё если целую тыкву наполнить мясом и рисом и запечь😋
Я просто запекаю. Режу тыкву кубиками, выкладываю на противень. Туда же чернослив, курагу, орехи (все измельченное). Развожу в воде немного мёда и выливаю в противень. Накрываю и в духовку. Периодически перемешиваю.
Я из лагеря @nastumber в вопросе тыквы 🤣🤣 зачем-то покупаю, морожу, но потом все равно выкидываю.
Из понравившегося: тыквенный пирог, но по мне, он вкусный за счет банки сгущенки.
И открытие эдакое: кари из тыквы с чечевицей. Тыкву обжарить со специями. долить воды, туда чечевицу красную. Тушить 10 минут до готовности. Добавить сливки и еще тушить/обжарить ( т.к. вода выкипеть на тот момент должна уже) еще 5 минут. Рецепт посмотрела давно в сторис у Кристины
Я добавляю в суп немного (с фрикадельками,например).
Люблю выпечку: кекс,печенье...
Да в принципе можно везде добавлять,она нейтральная по вкусу,может быть как в сладком блюде,так и в соленом (первое,второе)
Мне нравится пирог с тыквой, луком и сыром по рецепту Юлии Высоцкой. Ещё вкусно ризотто с тыквой. Про кашу выше написали уже, особенно с пшенкой хорошо 👌
А салат отличный! Тыква хорошо сочетается с мёдом, можно вместо рукколы шпинат или в принципе любой другой салат, а вместо кешью хорошо подойдут грецкие)
Заморозить парционо и потом готовить.
Я на зиму полящика наморозила. Потом то суп, то каши делала.
Нарезала сразу кусочками, примерно 2см на 2 см, и заморозила. Удобно
Я просто режу на дольки толщиной 2 см посыпаю сахаром и в духовку - ммммм😋
Я люблю тыквенный чизкейк))
А ещё пшённую кашу с тыквой, это вообще проще простого, если есть мультиварка.))
Тыквенные маффины, овощное рагу с тыквой, омлет с тыквой...
Манты с тыквой и фаршем, либо куриное филе вместо фарша, очень вкусно)
Заморозьте и потом в каши добавляйте при варке
Согласна. Я на тёрке натираю и в контейнеры в морозилку, потом в кашу при варке
Я люблю тыквенный чизкейк))
А ещё пшённую кашу с тыквой, это вообще проще простого, если есть мультиварка.))
Тыквенные маффины, овощное рагу с тыквой, омлет с тыквой...