Тирамису, который можно детям!🥰 Никаких сырых яиц и алкоголя 😉🥰👍
1. У меня был кофе в зёрнах. Я их смолола, залила кипятком и отставила настояться несколько минут. Процедить.
2. Взбиваем сливки 33 процента жирности миксером на средних оборотах. Я брала маленькую пачку 200 мл. Сливки должны быть холодными. Сначала взбиваем только сливки, потом добавляем 3 ст.л. сахарной пудры.
3. В сливки добавить творожный сливочный сыр 200 мл. (у меня было 2 по 100гр), и всё хорошенько взбить.
4. Открыть пачку детского печенья Бонди, каждое печенье обмакнуть в кофе, подержать пару секунд и выложить в форму/блюдо/бокал ровным слоем.
5. Слой печенья чередовать со слоем сливочно-сырного крема пока не закончится всё печенье и крем.
6. Верхний слой крема должен быть чуть больше, чем промежуточные слои. Присыпать его немного сахарной пудрой.
7. Поставить всё в холодильник. Лучше всего на 24 часа😉 ну хотя бы на ночь! 😊 #перекус #пожуем #тирамису #сладости #десерт #рецептымалышам
Комментариев ещё никто не написал.
Меренговый рулет с клубникой
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...
Что делать с испорченным кремом из сливок, сахарной пудры и творожного сыра?
Хелп, этот крем не спасти??? (Сливки, сахарная пудра, творожный сыр)
Тирамису с малиной: простой рецепт с творожным сыром
Девочки, это очень вкусно 🤤
Тирамису с малиной.
Нам понадобится: печенья савоярди, какао 3ст.л, творожный сыр 500гр, сливки 30% жирности 500мл, сгущенка(вареная, не вареная не важно) 1 банка, замороженная малина.
Обмакиваю печенья в какао залив его кипятком, заранее взбиваю крем с творожным сыром, сливками и сгущенкой, получается очень воздушная масса.
Выкладываем крем поверх первого слоя печеньев, посыпаем начинкой в виде замороженной малины, сверху снова выкладываем крем и оставляем стаби...
торт от Энди Шеф на раз два три(из двух коржей,слой крем из сыра хохланд,сливочного масла и сахарной пудры)
Как быстро приготовить торт для ленивых?
Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.