ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКОМ И ИЗЮМОМ

Нежнейшее печенье! Если вы любительница такого рода выпечки, то этот рецепт вам непременно понравится)) очень классно будет ещё добавить в него корицу, на мой взгляд, это отличное дополнение к яблокам и изюму)

Тесто готовится супер-просто, минут за 10. Никакой возьни, смешал, запёк и кушай 🍴

Ингредиенты:
1 большое яблоко
Горсть изюма
1 яйцо
100 гр сахара
Ванилин по вкусу
70 гр сливочного масло
3 ст ложки сметаны или майонеза
1 ч л разрыхлителя
200 гр муки
Щепотка соли

Способ приготовления:
🔹 взбить яйцо с сахаром до полного растворения сахара
🔸 добавить ванилин и растопленное сливочное масло, взбить
🔹добавить сметану или майонез + разрыхлитель и соль, взбить
🔸 постепенно вводим муку до образования полу-густой массы, нужно чтобы она едва стекала с ложки
🔹добавляем мелко нарезанное яблоко и изюм, перемешиваем ложкой
🔸 выкладываем печенье столовой ложкой на расстоянии 1,5 см друг от друга (получатся маленькие шарики, которые впоследствии чуть растекутся, приняв форму печенья)
🔹 выпекаем при 180 градусах до образования золотистого оттенка (15-20 мин)