Лепешки 7 нан

Пол стакана молоко тёплого
Пол стакана кефира тёплого
Пол чайной ложки соли
Пол столовой ложки сахара
Немного соды
Все смешиваем , добавляем муку . В тесто надо вбить немного масла и оставить на минут 30 отдохнуть .
Когда будете жарить , надрезы делать не надо . Просто надо посередине вилочкой держать ( а то середина белая будет )