400 мл любого растительного молока (в моем варианте - рисовое и кокосовое)
3/4 ч.л. агар-агара
Ваниль в стручке/ванилин
Сироп/сахар - по желанию
Рецепт:
Доводим до кипения молоко с сиропом и стручком ванили (ванилином). Варим 1-2 минуты, вылавливаем стручок, засыпаем агар-агар, помешивая варим ещё 2-3 мин. Снимаем с огня и разливаем по креманкам или прозрачным стаканам. Убираем в холод на пару часов. По готовности можно дегустировать с ягодами или соусом, в зависимости от ваших разрешённых продуктов.
Наполеонов много не бывает))) Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕 В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт. Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочки, и слишком сухой с жирным масленным кремом тоже фэээ))) Нашла свою золотую середину 🔥 В моем профиле уже есть несколько рецептов, но наверное я вам сегодня распишу и этот) Рецепт в комментариях
Можно я буду сильно наглой… Поставьте пожалуйста лайки , типо тут нереальный десерт от французского кондитера Седрика Гроле 😂 Помогите вывести в топ мои пончики 🥹
Екатерина·Мама сына (3 года)
Ингредиенты:
400 мл любого растительного молока (в моем варианте - рисовое и кокосовое)
3/4 ч.л. агар-агара
Ваниль в стручке/ванилин
Сироп/сахар - по желанию
Рецепт:
Доводим до кипения молоко с сиропом и стручком ванили (ванилином). Варим 1-2 минуты, вылавливаем стручок, засыпаем агар-агар, помешивая варим ещё 2-3 мин. Снимаем с огня и разливаем по креманкам или прозрачным стаканам. Убираем в холод на пару часов. По готовности можно дегустировать с ягодами или соусом, в зависимости от ваших разрешённых продуктов.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить