Рулетик из кабачка с фаршем 😋
Сезон открыли 🙌🏻 готовится проще, чем оладушки 👌🏻
✅кабачок 2 шт
✅яйцо 3 шт
✅мука 2-3 ст.л
✅лук репчатый 1 шт
✅фарш 300 гр (я на глаз делала 🙄)
✅тертый сыр (на глаз)
✅зелень по вкусу
✅соль, перец
Кабачок трём на крупную тёрку, солим и хорошо отжимаем (это важно). Яйца с солью и специями взбиваем венчиком, добавляем тертый кабачок, перемешиваем. Добавляем в эту смесь муку, снова перемешиваем, затем зелень. На противно выстилаем силиконовый коврик/пергамент, выливаем нашу смесь, выравниваем, выпекаем 20 минут при 200 гр. тем временем обжариваем мелко нарезанный лучок, добавляем туда фарш и обжариваем до готовности. Снимаем с огня, немного остужаем и добавляем сыр. Когда кабачковое тесто будет готово-формируем рулетик-на тесто выкладываем фарш с сыром и скручиваем. Затем минут на 10 рулет ставим в духовку, что бы сырок расплавился. Всё, наслаждаемся вкусной закуской )
Комментарии
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Рис с фаршем и кукурузой в сливочном соусе: быстрый рецепт
Очередная блевота в моем исполнении,но что делать, рис сам себя не съест😂
Обжариваем говняжий фарш, добавляем уже вареный рис, кукурузу и черри. Солим, перчим, уменьшаем огонь максимально и добавляем сливки. У меня 10%. Перемешиваем аккуратно, первый бульк и выключаем.
Приятного аппетита 🥰
#сердюкова_еда
Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира
Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Спасибо!!! Обязательно попробую!👍🏻👍🏻