Поджариваю в кастрюле с толстым дном на сливочном масле 1 лук, 1 морковь и 1 картошку ,все порезано. Чуток обжарив, добавляю 500 грамм тыквы. Заливаю водой, чтоб чуть покрыло, солю. Варю до готовности тыквы. Потом 150-200 мл молока туда, и ещё 5 мин. Потом блендер. Можно добавить сухарики, или тертый сыр. А себе- поджареный бекон

Бросаем тыкву, картофель, лук в кастрюлю, заливаем водой на палец над овощами и варим до готовности. Тыкву и картошку беру примерно один к одному. Дальше чуть остужаем и блендерим, добавляем соль, специи по вкусу. Возвращаем в кастрюлю и добавляем сливочный сыр(типа Альметте, Президент, Филадельфия, но можно и жирную сметану вместо сыра). Подогреваем суп чтобы разошёлся сыр. Насыпаем, украшаем сухариками, зеленью по вкусу.
Я к овощам ещё добавляю зубчик чеснока при готовке, но смотрите по ребёнку, любит он такое или нет)