Шоколадный пп-кекс: очень просто и нереально вкусно. Честное слово, даже не ожидала такого успеха.

⚫️ 2 банана

⚫️ 3 яйца

⚫️ 50 г овсяной муки и 20 г кукурузной (можно и из одного вида)

⚫️ 20 г какао

⚫️ 100 мл молока (у меня молоко кончилось, делала со сливками 10 %)

⚫️ 0,5-1 ч. л. разрыхлителя

⚫️ Сахзам или сахар (у меня 2,5 мерных ложки фитпарада 10)

Дальше проще простого. 1 банан и все остальное смешиваем блендером до однородного состояния. Второй банан режем кружочками, выкладываем на дно формы, заливаем тестом. В разогретую духовку на 180 до готовности (30-40 минут).

И ещё тут пришла идея добавить в этот кекс вишню. Должен быть 🔥.

#максготовит