Любимые #чудушки
С картошкой, мясом и зеленью.
С капустой и зеленью.
Вкусного вечера красавицы💐
Мука - 2 кг
Соль - 1 ст.л;
Дрожжи столовая ложка;
И потихоньку тёплую воду заливаю и замешиваю.
У меня в 2 кг так как я ещё и хлеб пеку.
Тесто получается мягким, нежным и пышным.
Пропорции только для чуду:
1 кг - муки;
1 ст.л, соли;
Дрожжи - 1 ст.л;
Вода тёплая.
Примерно штучек 5-6 чуду с 1 кг муки получится, если хотите ещё меньше то муку берёте 500 грамм.
Для теста:
-мука
-вода тёплая
-дрожжи
-соль
Начинка:
1.
Картошка (кубиками маленькими);
Фарш (грамм 100 для вкуса);
Зелень
Специи
Соль
2.
Капуста
Зелень
Специи
Соль
В духовку отправляем 250 градусов до готовности минут 25.
А пропорции в граммах для теста можно? Какое тесто должно получиться?