Моя гордость😁😁😁
В первый раз делала десерт Павлова😋
Получилось офигенно, за раз все слопали (было 2 тарелки)😸

Ингредиенты:
Для безе:
Яичные белки 150 гр (у меня вышло 5 яиц)
Сахарная пудра 300 гр
Сок лимона 1 ч.л
Крахмал 1 ст.л

Для крема:
Сливки более 33% жирности 200 мл
Сахарная пудра 2 ст.л

Для украшения:
Любые ягоды и фрукты.
У меня вишня с сиропом
Клубника

Приготовление:
Взбить на высокой скорости белки, в середине добавить лимонный сок, ближе к концу сахарную пудру. И в самом конце крахмал.
Сформировать ложкой пироженки, и сделать в центре углубления.
В духовку при 90° (нагрев верх и низ, лучше ещё и с конвенцией) на 1 час. И пусть потом остонут прям в духовке. Дверцу до охлаждения безе не открывать.

Взбить сливки с сахарной пудрой.
Намазать хорошенько безе кремом и украсить ягодами!

Внутри безе мягкое🤗
#вкусняшки_кисяки