Mom.life
Аня
viktoriya2303
Аня·Мама двоих (10 лет, 20 лет)
post image
Экономные заготовки

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..
#20
19.05.2019
10419

Лучший комментарий

snowfox
🤍·Мама двоих (1 год, 8 лет)
Очень грустно осознавать , что все хвалебные комментарии означают необходимость экономить до такой степени...
20.05.2019 Нравится Ответить
uliya_999
юлия·Мама дочки (8 лет)
Ну да, так можно и бульон от яиц замораживать, чтоб наваристее был)) единственное, что я делаю это вырезаю грудку из курицы - особо ее никто не ест, собираю, как накопится , либо на фарш кручу (делаю 3 вида мяса), либо мариную и готовлю аля-отбивные, тогда уходит. Ну блин если я из костей курицы буду суп варить, то лучше уж и правда из яичного бульона.
19.05.2019 Нравится Ответить

Комментарии

viktoriya2303
Аня·Мама двоих (10 лет, 20 лет)
@natalia2008 @rc.10 девченки,тут спорить можно бесконечно) я этот пост писала не для споров,восприняли его 50/50
Мы например садимся кушать
У нас всегда салаты/бутерброды на столе и обязательно выпечка,не считая основного блюда... Поэтому нам достаточно того количества о котором написала выше,да и так в целом мы не много едим
Салат ,потом то же крылышко с гарниром нам хватает)
26.07.2019 Нравится Ответить
natalia2008
Наталия·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Я не спорила😉😊
26.07.2019 Нравится Ответить
snowfox
🤍·Мама двоих (1 год, 8 лет)
Очень грустно осознавать , что все хвалебные комментарии означают необходимость экономить до такой степени...
20.05.2019 Нравится Ответить
raisa1811
Раиса·Мама дочки (7 лет)
Всегда так разделываем, и я видимо одна кто готовит все супы на курином бульене из костей. Нам нормально ,другое мясо не ем. Только курицу,индейку. И на обед по 1 бедрышку мне и мужу на работу с гарниром,овощи,выпечка и наедается.
20.05.2019 Нравится Ответить
annushka236
Анна·Мама троих детей
Я тоже так курицу разделываю и суп на костях варю, но костей в супе за раз с 2х - 3х куриц, мяса там на суп очень хорошо остается, борщ тоже из курицы не варю, а вот с крупой, лапшой много супов едим. и тоже ноги крылья на один ужин ну может еще на завтрак хватит 😬, филе или к свинине добавляю в фарш или как самостоятельное блюдо отбивные, нагетсы и прочее. Так экономнее, но таких куриц в месяц не 4 шт уходит а в разы больше. @star555 @www.konfetku
20.05.2019 Нравится Ответить
annushka236
Анна·Мама троих детей
@star555 да ну еще таких синих брать, что 3 спинки запихать, что такую курицу. Да мы тоже с гречкой, с рисом, рассольник, с лапшой варим
20.05.2019 Нравится Ответить
star555
Ирина·Мама двоих (6 лет, 18 лет)
@annushka236, мне бульон с них больше нравится 🤷🏼‍♀️
20.05.2019 Нравится Ответить
annushka236
Анна·Мама троих детей
@star555 🙈 на вкус и цвет... кому что, не спорю
20.05.2019 Нравится Ответить
julse
Julse·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Ваш посыл поделиться лайфхаком хорош, но это очень мало кто оценил:( у меня муж тоже ща ужин сьедает два окорочка.
20.05.2019 Нравится Ответить
star555
Ирина·Мама двоих (6 лет, 18 лет)
@neswetaewa.marya, ну видно есть мясоеды а есть нет 🙄Я слабо представляю как без мяса можно готовить 🤦🏼‍♀️я вот сегодня из 700гр фарша,всего 6 котлет сварганила 🤪
20.05.2019 Нравится Ответить
annushka236
Анна·Мама троих детей
@star555 я кстати когда фарша маловато, рис добавляю 🙈
20.05.2019 Нравится Ответить
star555
Ирина·Мама двоих (6 лет, 18 лет)
@annushka236, я немного хлеба в котлеты 🙄мягче получаются тогда
20.05.2019 Нравится Ответить
rc.10
Мария Новых💖·Мама дочки (7 лет)
Суп из куриных костей? Что за пздц. И кто-то реально съедает одно крылышко в один прием пищи? Советы для самых нищих что ли. Бедная моя Россия
20.05.2019 Нравится Ответить
natalia2008
Наталия·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да мы так едим)я к тому что одну котлету одну тефтелину,одно крыло и я и муж))и не в целях экономии,просто мы не кушаем ведрами🤷‍♀️
25.07.2019 Нравится Ответить
rc.10
Мария Новых💖·Мама дочки (7 лет)
@natalia2008 так и мы не ведрами, но мяса на одном крылышке грам 30
26.07.2019 Нравится Ответить
natalia2008
Наталия·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@rc.10, ну вот так мы кушаем😂
26.07.2019 Нравится Ответить
svetlana_solo
Светлана!·Мама двоих (1 год, 6 лет)
Скорее всего много жрете да 🤣🤣 я супы варю либо просто на овощном бульоне, либо на куриных костях, это максимум)) ибо по другому слишком жирно для нас а мы на пп, худые и красивые ))))😁🤣
20.05.2019 Нравится Ответить
star555
Ирина·Мама двоих (6 лет, 18 лет)
@lanasolovyeva, и борщец на такое косточке варю 🤪
20.05.2019 Нравится Ответить
svetlana_solo
Светлана!·Мама двоих (1 год, 6 лет)
@star555, ну не в литровой же кастрюле )))) куда курица не входит просто никак бедная )
20.05.2019 Нравится Ответить
star555
Ирина·Мама двоих (6 лет, 18 лет)
@lanasolovyeva, ну это же их дело?Как и в чем варить)))Хоть в ковшике
20.05.2019 Нравится Ответить
star555
Ирина·Мама двоих (6 лет, 18 лет)
@dinara1603, @www.konfetku, короче мы по ходу много жрем просто 😂А борщ я сроду на курице не варю 🤷🏼‍♀️
20.05.2019 Нравится Ответить
uliya_999
юлия·Мама дочки (8 лет)
Ну да, так можно и бульон от яиц замораживать, чтоб наваристее был)) единственное, что я делаю это вырезаю грудку из курицы - особо ее никто не ест, собираю, как накопится , либо на фарш кручу (делаю 3 вида мяса), либо мариную и готовлю аля-отбивные, тогда уходит. Ну блин если я из костей курицы буду суп варить, то лучше уж и правда из яичного бульона.
19.05.2019 Нравится Ответить
annushka236
Анна·Мама троих детей
Ну смотря сколько костей туда положить, я спинки беру с 2х 3х куриц сразу с кожей, кастрюля на 3 литра, также от грудки кости сразу с 3х с кожей, мяса на суп на них нормально хватает, и навар тоже нормальный.
20.05.2019 Нравится Ответить
uliya_999
юлия·Мама дочки (8 лет)
@annushka236 я курицу без кожи готовлю)) тогда навар вообще не особо, а еще очень люблю "долгоиграющую" курицу, которая вариться по 5 часов, там вообще жира нет
20.05.2019 Нравится Ответить
olesalavrova06461
Лаврова Олеся·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Супер!!!
19.05.2019 Нравится Ответить
olesalavrova06461
Лаврова Олеся·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Супер!!!
19.05.2019 Нравится Ответить
nanami
ななみ♡ももぞの·Мама троих детей
Я первый пункт не поняла, как так получается по 8 штук на 4 приема пищи?
19.05.2019 Нравится Ответить
kotikova154
Елена·Мама двоих (3 года, 5 лет)
@nanami с 4х куриц получается 8 крыльев и 8 голеней, это по 4 крыла на 2 обеда и по 4 голени на 2 ужина, на семью из 4х человек по 1 крылышку/голени в 1 приём пищи выходит, всё просто же
19.05.2019 Нравится Ответить
nanami
ななみ♡ももぞの·Мама троих детей
@kotikova154 ну это просто получается 8 штук на 2 обеда (4 шт на один обед), а не по 8 штук на 2 обеда)) вот это меня и запутало
19.05.2019 Нравится Ответить
annetbelka
Аня·Мама сына (6 лет), беременна (11 нед.)
@canary, ой, ну тебе то понятно😂
20.05.2019 Нравится Ответить
mary_tsyganova
Мария·Мама сына (6 лет)
Нам на 2х столько хватает😂 муж за 3х кушает))) и с собой на работу берет
19.05.2019 Нравится Ответить
star555
Ирина·Мама двоих (6 лет, 18 лет)
@mary_tsyganova, 😂😂😂я вот как раз наверное на 6 и варю🤪
20.05.2019 Нравится Ответить
annushka236
Анна·Мама троих детей
@star555 ого я на 3 литра варю и на два три дня хватает, но при этом всегда второе есть.
20.05.2019 Нравится Ответить
milkelephant
Светлана·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
@star555 ага и супом мужиков сильно не накормишь. По крайней мере мужу мало супа или я его перекармливаю
20.05.2019 Нравится Ответить
24petrova01
Анастасия·Мама двоих (1 год, 9 лет)
Классно)я курицу так и разделываю, а фарш делаю просто в несколько пакетиков, а потом уже по желанию добавляю что надо при разморозке)
19.05.2019 Нравится Ответить
ira.asd
Ирина·Мама двоих (7 лет, 15 лет)
Как раз кстати, спасибо
19.05.2019 Нравится Ответить
snezina
Софья ·Мама сына (7 лет)
Я тоже такой способ вычитала давноооо давно, выручает 😊
19.05.2019 Нравится Ответить
ann-marie
Анна-Мария·Мама сына (6 лет)
Спасибо из Краснодара)
19.05.2019 Нравится Ответить
dasha1257
Дарья К·Мама сына (7 лет)
Обалдеть!!! Просто шедевр!
19.05.2019 Нравится Ответить
semenenko236
Елизавета ·Мама троих детей
Гениально👍!
19.05.2019 Нравится Ответить
vargano.va
Оля·Мама сына (9 лет)
Идеально просто))) спасибо за идею👍
19.05.2019 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении