Впервые попробовала приготовить домашнюю колбасу, они на вкус просто ммммм😍 над внешним видом еще нужно поработать, делать их аккуратнее и красивее😄
Комментарии
Спасибо, надо глянуть такую) я думаю попробовать кишки купить😄 правда не уверена что муж будет есть эту колбасу , сваренную в них😁
@colnce87 я в России пока жила покупала желатиновую оболочку для колбасок. Такая классная была!! А у нас не могу найти.
А в кишках, мне кажется, тоже должно получится хорошо, их же можно почистить, зато натурпродукт)) но тоже не знаю, где купить нормальные, уже тоже о них думала)
@tishatima я тож читала про коллагеновые оболочки. Но кажется кишки все такие натуральные, нет вреда от них. Главное хорошо промыть)
Боже теперь я точно знаю что просить мой беременный мозг! Отправлю мужа за грудкой. Есть дома говяжий фарш, из него интересно можно приготовить? Ещё вопрос не сухая получается колбаска ?
Из говяжего фарша тоже видела рецепты, думаю да. Через блендер кажется нежнее. Нет, совсем не сухие, самый раз
@colnce87 только наверное его варить надо дольше. Поищу в интернете. Спасибо за рецепт!
@radistka_kate я куриные варила 1 час, говяжьи да, наверное чуть подольше
Класс! Для большей эстетики, на первые разы можете взять спец пакетики для колбасок, они встречаются там где продают пленку, фольгу и тд
Сегодня решила спонтанно приготовить, дома только пищевая пленка была, надо купить специальные, спасибо)
Класс! Уже давно хочу попробовать приготовить :) по какому рецепту готовили?
@colnce87, какие суперские у неё рецепты, смотрю и облизываюсь