Мясо со стручковой фасолью, ананасами и шампиньонами, как в ресторане)
Ингредиенты:
свинина - 700 гр.
стручковая фасоль - 200 гр.
морковь - 2 шт.
шампиньоны - 6-7 шт.
ананасы конс. - 1 банка
чеснок - 3-4 зубчика
соевый соус - 0,5 стакана
соль, перец - по вкусу
Рецепт:
1. Порежьте свинину небольшими кусочками, выложите в разогретую глубокую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.
2. Обжаривайте мясо до тех пор, пока вся вода не выкипит. Мясо должно немного подзажариться.
3. Шампиньоны вымыть, обсушить и порезать.
4. Чеснок очистить и порезать очень мелко.
5. Морковь вымыть, почистить и нарезать.
6. Консервированные ананасы порезать небольшими кусочками. Сок не выливать!
7. Стручковую фасоль выложить к мясу, закрыть крышкой и продолжать тушить.
8. Через 5-7 минут выложить в сковороду морковь, шампиньоны, добавить чеснок, сок из конс.ананасов, соевый соус. Продолжать тушить.
9. Через 5-7 минут к мясу добавить ананасы.
10. Добавить соль, перец по вкусу, все хорошо перемешать и тушить еще на небольшом огне около 40 минут.
11. Подавать можно с рассыпчатым рисом или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Подробнее в видео:
ссылка
Комментарии
Как вы рис варите?как варить, чтобы он рассыпчатым был?(((
#менюдимаси
Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы!
✏ Сегодня на обед овощной супчик.
Индейка,
Картошка,
Лук,
Чеснок,
*замороженные*;
Морковь,
Брюсельская капуста,
Стручковая фасоль,
Зелёный горошек,
Цветная капуста.
Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲
А на ужин тушеная картошка с ...
Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?
сделать вкусное пюре с молоком и маслицем.
выложить в форму.
На пюре распределить готовый фарш
(любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями).
Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра
Как накормить малоежку?
Девочки, может мой рецепт поможет какой-нибудь маме малоежки)
После болезни дочка неохотно ест
Наткнулась на рецепт омлета, ела с удовольствием)
Яйцо
Сливки
Брокколи
Цветная капуста
Стручковая фасоль
Морковь
Мясо (у меня было филе бедра)
Соль
Сухой чеснок
Всё порезала мелко, перемешала, разложила по силиконовым формам) делала на пару
Вкуснота получилась 🫣
Девчата ,ХЕЛП!
есть цветная капуста ,стручковая фасоль ,грудка ,картошка ,морковь лук ,чеснок ,шпинат что и как можно приготовить?
Покупайте стручковую фасоль! Много берите! Сейчас берите!
Она такая дешёвая, нарезал, в пакет и в морозилку. Зимой в лагман и как полноценный гарнир хорош. Я так люблю его в жаренном виде с луком, морковью и чесноком. К куриной котлетке подойдет.
@dima.klevsov2013 я варю в большом количестве воды, потом сливаю и промываю по-хорошему холодной водой.