Мама сына-младенца

Вот это я понимаю субботнее утро😁 хотя у нас сейчас каждый день как суббота, но по привычке радуемся выходным🤪 Жареные…

Вот это я понимаю субботнее утро😁 хотя у нас сейчас каждый день как суббота, но по привычке радуемся выходным🤪

Жареные пирожки на творожном тесте😋:

✅Тесто. Смешиваем 🔅250 гр творога (если зерно крупное - перетереть через сито), 🔅150 гр сметаны, 🔅1 ч л соли, 🔅1/2 ч л соды. Далее добавляем в массу 🔅2 яйца, 🔅1 ст л сахара и взбиваем миксером. Затем частями высыпаем 🔅450 гр муки, перемешивая ложкой. Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и вымешиваем эластичное тесто (если сильно липнет к рукам - добавить чуть больше муки, но не много, тесто должно остаться нежным). Скатать шар и оставить на 10-15 минут отдыхать, затем поделить на равные части, скатать шарики и накрыть полотенцем чтобы не заветрелись. Раскатать шарик в пласт и завернуть в него начинку, защипывая сверху края. Закруглить пирожок и положить швом вниз. ✅Начинка. У меня яйца с зелёным луком, но можно взять любую - тесто универсальное. 🔅5 яйц сварить вкрутую, нарезать. 🔅Небольшой пучок зеленого лука нарезать и смешать с яйцами. Всё, готово🙂

Творожное тесто, конечно, не такое простое в обращении как обычное дрожжевое, но оно стоит того, очень нежное и воздушное получается🤤 Приятного аппетита!🤗

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Первый раз в жизни готовлю Рыбный Пирог 🥧 Тесто : 5 ст ложек сметаны , 1 ч л соли , 1 ч л сахара , 3 ст ложки муки , все…

Первый раз в жизни готовлю Рыбный Пирог 🥧 Тесто : 5 ст ложек сметаны , 1 ч л соли , 1 ч л сахара , 3 ст ложки муки , все взбиваем , 2 яйца , 2 ст ложки муки ,разрыхлитель и опять все венчиком сбиваем . Начинка : рыба филе хек , лук , яйца , укроп

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Заливной пирог с луком и яйцом

Заливной пирог с луком и яйцом 😋⠀ ⠀ ⠀Заливные пироги просты в приготовлении. Тесто для них не придётся долго месить и раскатывать) #идеально 😁 ⠀Ингредиенты: ⠀⠀🔸 яйцо куриное - 2 шт. ⠀⠀🔸Кефир - 200 гр. ⠀⠀🔸 Мука в/с - 150 гр. ⠀⠀🔸 Разрыхлитель - 5 гр. ⠀⠀🔸 Щепотка соли ⠀Для начинки: ⠀⠀🔸 Вареное яйцо - 4 шт. ⠀⠀🔸 Лук зелёный - 60 гр. ⠀⠀🔸 Укроп по желанию ⠀⠀🔸 Соль ⠀Смешиваем яйца с кефиром. Всыпаем муку с разрыхлителем и солью. Замешиваем жидкое тесто. ⠀Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, сюда же измельчаем зелень и всё это солим⠀ ⠀На дно формы выливаем 1/2 теста, сверху выкладываем начинку и заливаем всё остальной частью теста. Выпекаем при 180 градусах 35-40 мин ( ориентируйтесь на свою духовку). ⠀Готово 😋 ⠀Приятного аппетита 🤗 #вкусняшки_от_машки