Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Эльвина
Эльвина
В ожидании первенца

Обалденский получается девчата😍💦🔥 все делала чётко по рецепту 👍🏻

Обалденский получается девчата😍💦🔥 все делала чётко по рецепту 👍🏻

Картофельный суп-пюре с грибами шампиньонами

Ингредиенты:

Картофель 7 штук

Шампиньоны 300 г

Лук репчатый 1 головка

Сливки 20%-ные 200 мл

Сливочное масло 20 г

Соль по вкусу

Зелень 10 г

Приготовление:

Картофель очищаем, нарезаем кубиками, заливаем водой так, чтобы картофель был полностью покрыт. Воду солим. На сковороде топим сливочное масло и поджариваем до золотистого цвета мелко нарубленный лук. Затем нарезаем крупными кусочками грибы и добавляем к луку. Слегка обжариваем (если начнет пригорать, добавьте немного воды из картофеля). Поджаренные лук с грибами отправляем в кастрюлю с готовым картофелем и еще немного варим, периодически помешивая. Сливаем бульон в отдельную посуду. А картофельно-грибную массу взбиваем блендером. После, добавляем в получившееся пюре бульон до тех пор, пока оно не станет жиже, до нужной вам консистенции. Ставим на огонь, нагреваем постоянно помешивая. Вводим сливки и хорошо все перемешиваем. Доводим до кипения и снимаем с огня. Подаем, украсив зеленью и парой ломтиков грибов.

12

Комментарии

katenok101

Екатерина

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Ух ты! Вкусняжка

muslimama

Эльвина

В ожидании первенца

Дааа)))) безумная вкусняшка

averanovaelena955

Елена

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Я такой варюю ..только вместо сливок тру плавленный сырок...и не взбиваю...тоже вкусно

muslimama

Эльвина

В ожидании первенца

Я как-то готовила полгода назад, тоже сырок добавляла и сливки, тоже очень обалденно дааа) тут решила четко по рецепту - тоже норм зашёл 😌

mysinadina

Дина

Мама сына (1 год)

Спасибо за рецепт! 😉

muslimama

Эльвина

В ожидании первенца

На здоровье 😘

dashyla2702

Дарья

Мама дочки (2 года)

Спасибо ! Надо попробовать 😊

muslimama

Эльвина

В ожидании первенца

вааау! Очень Круто 😍 вкусно правда?? Я прям прибалдела, вот недавно последнюю тарелочку съела 🤪

dashyla2702

Дарья

Мама дочки (2 года)

да😍 очень вкусно и сейчас с моим больным зубом только такой едой и питаться🙈 твёрдое не ем) так что в тему прям 👍🏻

muslimama

Эльвина

В ожидании первенца

😍😍👍🏻

Салат из сырых шампиньонов

Отвал башки, как вкусно 🤤👌 Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))

Салат из сырых шампиньонов

Этот салат просто отвал башки🥲❤ Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными))) Рецепт взяла у @fatissia, 🤤👌 Спасибо очень понравилось 🤤🥰

Как приготовить чуду по рецепту Сияры?

Рецепт Чуду по рецепту Сияры Мелко нарезать лук Тоненько на слайсы картофель Фарш ( я готовила с куриной грудкой) Соль/ перец по вкусу Тесто Мука Сливки 20% (теплые) Соль ( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху) Смазать желтком 180 градусов 35-40 минут

Грибной суп-пюре. Листаем фото ➡ Прост в приготовлении и очень вкусный🤤 Ловите рецепт: Грибы, картофель, морковь и лук…

Грибной суп-пюре. Листаем фото ➡ Прост в приготовлении и очень вкусный🤤 Ловите рецепт: Грибы, картофель, морковь и лук нарезать. В кипящую воду добавить грибы. Через 10-15 минут добавить морковь, а ещё через минут 10 добавить картофель. Лук обжарить на сковороде и добавить после картофеля. Добавляем соль и перец по вкусу. Варить до готовности. После, взбить блендером. Можно взбить сразу же в кастрюле, но я предпочитаю снять овощи и грибы в отдельную емкость и взбивать там, понемногу добавляя бульон, чтоб проконтролировать количество жидкости. Далее, добавляем тертый сыр и вливаем сливки. Количество сливок регулируете сами. Доводим до кипения и снимаем с плиты. Если суп получился слишком жидким не беда, он потом все равно загустеет. Подавать с сухарями и горсткой тертого сыра. Приятного аппетита 🤗 #микарецепт