momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
​​Шоколадное печенье  Ингредиенты Сахар

​​Шоколадное печенье

Ингредиенты
Сахар – 150 гр.;
Сливочное масло – 200 гр.;
Ванильный сахар – пакетик;
Яйцо – 1 шт.;
Какао – 3 ст. л.;
Мука пшеничная – 300 гр.;
Разрыхлитель – 1 ч. л.;
Плитка шоколада.

Процесс приготовления
Для начала разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте туда же и яйцо и все это хорошенько взбейте миксером. Затем добавьте к яично-масляной массе какао и муку, просеянную и смешанную с разрыхлителем. Замесите мягкое и легкое пластичное тесто, раскатайте его по столу скалкой. Возьмите стакан или формочки для печенья и вырежьте из теста круглое (если используется стакан), либо фигурное печенье (формочками). Застелите противень специальной бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 180 градусов. Осторожно переложите все заготовки на противень и выпекайте их в течение 20 минут. Пока печенье находится в духовке, растопите на водяной бане шоколад. Готовое печенье полейте жидким шоколадом через кондитерский шприц.

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Подскажите а масло растопить или просто размягчить и так перетереть с сахаром?