Любите ли вы плов?😉 В нашей семье идет на ура легкий вариант, с курицей (готовлю из куриного бедра). И готовлю я его в мультиварке, быстро и вкусно👍Возможно кому-то пригодится рецепт, ловите😘
1. Подготавливаем продукты, моем, чистим, режем, трем.
2. Специи очень важны в плове. Люблю фирму как на фото. Обычно еще всегда добавляю зиру, но в этот раз я лох, она у меня кончилась 🙈 Перчик по вкусу
3. На режиме жарка в большом количестве подсолнечного масла делаем зажарку - лук до прозрачности, затем добавляем морковку и жарим до её мягкости. В общей сложности не больше 5 мин.
4. Не выключая добавляем сразу курицу и специи и обжариваем до белого состояния мяса, тоже минут 5-7.
5. Рис хорошо промываем. Люблю такой как на фото, он не разваривается совсем в кашу, но и не дубовый как пропареный (кстати, если любите эксперименты замените рис на булгур👍 ням-ням). Высыпаем рис поверх нашей зажарки, разравниваем и втыкает аккуратно зубчика чеснока. Я использую целую головку.
6. Аккуратно по бортику емкости заливаем воду на 1,5-2 пальца выше риса. Солим.
7. Закрываем крышку, ставим мультиварку на функцию Плов, у меня по умолчанию 1 час. (можно думаю заменить функцией Тушение, у кого не много программ)
8. Пик-пик, плов готов 😉 наслаждаемся.
Самое долгое у меня в этом рецепте - разделать куриное бедро, т.к. я по максимуму срезаю весь видимый жир.
Муж у меня любит именно этот легкий вариант, и когда вопрос что приготовить, он всегда просит его😄
А у вас есть секреты приготовления вкусного плова? Делитесь 😉
Кстати, именно в мультиварке плов с говядиной получается не резиновый, на плите у меня никогда так не получается👍
Комментарии
Из секретов плова отметила для себя нюанс — рис заливать кипятком, тогда он не разваривается, ну и не перемешивать особо. Ещё если предварительно обжарить рис добела на сковороде, блюдо будет готово ещё быстрее, а на вкус это не повлияет.
Оооо, спасибо за ваши секреты, в следующий раз попробую так с рисом поступить 👍😘
Так же делаю, и получается такая же пловная каша😀 но вкусная ))
Мне бы секрет рассыпчатого плова где-нибудь узнать и чтоб также легко в мультиварке )
Воды от Риса в два пальца наливать,один раз перемешать и закрыть крышку,как появились дырочки,отключить и плов Дойдёт сам!
Нужно рис промыть до чистой воды, а потом на раскаленной сковороде обжарить быстро, только потом водой/бульоном заливать
Я использую рис из коробки(что в пакетиках)🤫 Муж не знает.Очень вкусный и рассыпчатый плов получается и быстрее в два раза готовится!
Как экстренные роды и КТ повлияли на мои волосы и праздник?
👇История о том как прошли мои роды и почему я лишилась волос и почему я буду праздновать 2 дня рождения 👇
37 неделя и 5 дней
резко заболевает голова, а дальше со слов мужа, сама я этого уже не помню, начинаю трястись и падать в судорогах, муж срочно вызывает скорую, меня туда укладывают и везут в роддом г. Всеволожска, с ребёнком все хорошо, меня повезли на КТ (видимо все было настолько плохо, что решились даже на КТ беременной женщине)
тут я смутно помню, что мне на живот кладут какой-то боль...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Сколько веса нужно набрать при беременности?
Набор веса при беременности: где норма?
Автор статьи: Елена Пиманова, врач акушер гинеколог
Одним из самых важных и самых спорных вопросов, с которыми сталкивается будущая мама во время беременности, это сколько она должна набрать веса. А
главное, кому это она вдруг, ни с того, ни с сего, должна? Врачу из женской консультации? Давайте сразу условимся, что должна беременная женщина только себе и своему малышу. И только на любви к этим двум личностям и основано ее желание следить за своим наборо...
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
Уже много лет у меня айфон и лишь недавно узнала, что на него можно запросто сканировать документы в пдф 🙈
Сейчас буквально за пару секунд отсканировала документы для детского сада 👍
Заходим в «Заметки» ➡️ нажимаем «фотоаппарат» ➡️ отсканировать документы 😉
P.S. выяснили, что эта функция работает только для заметок в iCloud, функцию можно в настройках включить 👌
Делаю в глубокой сковороде,обжариваю лук с морковкой и мясо,соль приправы по вкусу,потом туда стакан риса и два стакана кипятка,и тушу под закрытой крышкой: 2 минуты на сильном огне,3-на среднем и 7 минут на медленном,и потом 12 минут не открывать. Тоже просто и вкусно