Девочки, дали нам целый мешок замороженной облепихи. Куда ее кроме чая эксплуатировать можно? В каком виде ребёнку можно давать?
Перетрите ее с сахаром 1:1, через сито, потом кожуру и кости тоже в банку, пусть денек расстоится в холодильнике, помешивайте иногда. Потом возьмите чистые банки и разлейте по ним, сверху лучше завязать бумагой (калькой, пекарской, обыной на худой конец) и в холодильник в место где холоднее. Почему кости и кожу в банку? Потому что в них вся польза, пусть стоят и настаиваются все вместе. Потом это варенье можно использовать в творог , каши или морс, если не нравятся косточки - процедите морсик. Очень полезно и вкусно. Главное не варите, я не признаю вареное варенье, вся польза ягод уходит.
Кисель вкусный, только ягоды через сито протираю, а то косточки у них противные
Варенье можно сделать, а из него потом морс, или к блинам/оладьям дополнение) еще желе с него суперское сделать можно)
Мне облепиха не особо нравится, точнее я её не ем. Но обычно детям морсы готовят, у меня тётка пироги пекла и в чай добавляла. Для профилактики очень хорошо
Мы просто едим немного разморозим и как леденцы сосем. Только старшие дети и я. Очень любим.