Поделитесь пожалуйста рецептами вкусных пирогов. Можно с ягодами замороженными, с грушей, ещё…
Поделитесь пожалуйста рецептами вкусных пирогов. Можно с ягодами замороженными, с грушей, ещё чем-то, чтобы не сухие были. Вчера сделала, какой-то не очень получился
Ирина ·
Мама сына (1 год)
Ягод больше нужно просто .
Я делаю по обычному .
Яйца, сахар , ванилин, разрыхлитель и мука .
Куча ягод и орехи . 180 градусов и 30-40 минут .
Светлана·
Мама дочки-младенца
Сделайте песочное тесто, разделите пополам, первую половину раскатайте и застелите ей дно и края формы. Выложите начинку. Вторую половину теста охладите, можно слегка подморозить и натрите на крупной терке сверху и в духовку. 🤗
Екатерина·
В ожидании первенца
3 яйца, 130 г сахара, 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя(или сода+уксус), щепотка соли, ванильный экстракт по вкусу, сахарная пудра для украшения пирога, сливы/ абрикосы (что пожелаете)
Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем с сахаром (100 г) до густой пышной массы. Если нет миксера, можно ручным венчиком. В желтки добавить оставшийся сахар (30 г), ванильный экстракт, щепотку соли, сливочное масло и взбить до пышной светлой массы. К желтках добавить белки, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой внизу вверх и всыпать постепенно просеянную муку, гашенную соду, и аккуратно всё перемешать. Смазать форму растительным маслом (только дно), влить тесто в форму и украсить нарезанными сливами/ абрикосами/ грушами/ яблоками. Лучше ещё и внутрь пирога положить фрукты,
Отправляем в духовку при t 180°C на 30-40 минут.
Это я прошлым летом часто готовила, слив, яблок было очень много))