Морепродукты:
- кальмары;
- креветки;
- гребешки.
Все покупала все по отдельности в сыром виде.
Мариновала так:
- очистила кальмар (залила кипятком и помыла под проточной водой), нарезала его, смешала с гребешками и креветками в глубокой миске и залила лимонным соком, немного оливкового масла с пряностями, добавила итальянских трав, вяленые томаты и, на кончике ножа, перец Чили;
- мариновала ночь в холодильнике.
Готовила следующим образом:
- на сухую раскалённую сковородку выложила только морепродукты, без сока. Через две минуты убавила огонь и тушила до готовности.
В конце добавила тертый на тёрке спелый помидор. Накрыла крышкой ещё на минут 5 и вуаля! Готово!
На гарнир у меня булгур.
Можно подавать с бурым рисом, пастой или добавлять в салат😊
Комментариев ещё никто не написал.
Девочки, где купить морепродукты, а именно гребешки, кальмары и креветки?🤤
Девочки, кто на ГВ кушайте морепродукты: креветки, кальмары, гребешки?
Мамули, подскажите, пожалуйста, когда деткам можно давать морепродукты(кальмар, креветка, осьминог) ?
Девочки, кто-нибудь давал морепродукты( креветки, икра, мидии, кальмары) деткам нашего возраста? Сын страшил креветку..отнять не смогла
Вот так выглядят овощи после микроволновки➡️ничего не пересушено)🤷♀️Последнее фото перед тем как положить в микроволновку,не забываем в мешочке сделать дырочки)😜Напоминаю: картошка 8 минут готовится,морковь 10 минут и свёкла 12-15 минут)😜Мощность на максимум)
P.S.Лук в салате маринованный,очень нравится такая шуба)