margo_margosha
Марго
Десерт за 30 минут 😍
Это для тех кто любит вкусняшки и не хочет заморачиваться 😁ну или гости пришли неожиданно и надо удивить и вкусно покормить 😋
Ингредиенты
🌱яйца 2 шт
🌱крахмал кукурузный 2 ст.л
🌱молоко 1 стакан
🌱ванилин 2 пакета
🌱клубника
🌱слоенное тесто 1 лист (можно и больше , смотря какие размеры будите готовить, у меня большой лист и соотвественно больше крема)
🌱сахар 3 ст.л
🌱сахарная пудра чтобы украсить
Готовим
1️⃣яйца и сахар взбить венчиком , далее добавляем кукурузный крахмал, продолжавшем мешать , добавляем ванилин и молоко
2️⃣ставим на медленный огнь и все время мешаем венчиком , пока не загустеет .остудить крем , переодически перемешивая , чтобы не покрылась «пленкой»
3️⃣режем слоенное тесто на 3 части (одинаково размера ) вилкой делаем дырочки на каждом листе
4️⃣разогреваем сковородку и начинаем жарить на медленном огне, когда с одной стороны поджариться , переворачиваем и накрываем крышкой , жарим ещё примерно 3-4 минуты , пока не зарумянится
5️⃣на поверхность уже обжаренного тесто насыпать сахар (примерно 1 ч.л) и перевернуть , накрыть пергаментной бумагой и сверху прижать кастрюлям , жарим примерно 40 секунд - 1 минуты , главное чтобы не пригорело .и так делаем с каждым листом
6️⃣после того как остынет тесто и крем приступаем к готовке уже самого десерта . На лист сначала наносим крем , затем кладём клубнику нарезанную кружочками , затем наносим опять крем и лист тесто .повторяем все это и накрываем опять листом , сверху посыпать немного сахарной пудры и все ☺️
Приятного аппетита 😘
Остальные рецепты смотрим по тегу
👉🏼 #рецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).
Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊также вы можете подписаться в Инстаграм и смотреть рецепты там 👉🏼 margo__abramova
ссылка
Это для тех кто любит вкусняшки и не хочет заморачиваться 😁ну или гости пришли неожиданно и надо удивить и вкусно покормить 😋
Ингредиенты
🌱яйца 2 шт
🌱крахмал кукурузный 2 ст.л
🌱молоко 1 стакан
🌱ванилин 2 пакета
🌱клубника
🌱слоенное тесто 1 лист (можно и больше , смотря какие размеры будите готовить, у меня большой лист и соотвественно больше крема)
🌱сахар 3 ст.л
🌱сахарная пудра чтобы украсить
Готовим
1️⃣яйца и сахар взбить венчиком , далее добавляем кукурузный крахмал, продолжавшем мешать , добавляем ванилин и молоко
2️⃣ставим на медленный огнь и все время мешаем венчиком , пока не загустеет .остудить крем , переодически перемешивая , чтобы не покрылась «пленкой»
3️⃣режем слоенное тесто на 3 части (одинаково размера ) вилкой делаем дырочки на каждом листе
4️⃣разогреваем сковородку и начинаем жарить на медленном огне, когда с одной стороны поджариться , переворачиваем и накрываем крышкой , жарим ещё примерно 3-4 минуты , пока не зарумянится
5️⃣на поверхность уже обжаренного тесто насыпать сахар (примерно 1 ч.л) и перевернуть , накрыть пергаментной бумагой и сверху прижать кастрюлям , жарим примерно 40 секунд - 1 минуты , главное чтобы не пригорело .и так делаем с каждым листом
6️⃣после того как остынет тесто и крем приступаем к готовке уже самого десерта . На лист сначала наносим крем , затем кладём клубнику нарезанную кружочками , затем наносим опять крем и лист тесто .повторяем все это и накрываем опять листом , сверху посыпать немного сахарной пудры и все ☺️
Приятного аппетита 😘
Остальные рецепты смотрим по тегу
👉🏼 #рецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).
Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊также вы можете подписаться в Инстаграм и смотреть рецепты там 👉🏼 margo__abramova
ссылка
4.9 года
188 30
Лучший комментарий
Блин... для меня это на полтора часа возьни. И ещё час убирать буду весь срач от готовки 🙈🙈🙈🙈😆😆😆
Комментарии
Я немного не поняла. После того как обжарили тесто с 2 сторон , посыпаем сахаром , накрыть пергаментом и кастрюлей и ещё жарить 1 мин? Прям в сковородку ставить кастрюлю?
Пролистала карусель и поняла. Извините
@mamanastenki4, я обычно сначала обжариваю все листы и в конце начинаю жарить с сахаром
Это гениально!!! Спасибо огромное. Не знала, что слоёное тесто можно жарить
Знаю этот крем, но вот я вливаю в кипящее молоко смесь из яиц, сахара и крахмала. Интересно разница есть?
Гениальная Марго!!!!👏👏👏
Мммм...надо попробовать!!!
Кстати,а из белков можно безешки испечь 👍
Марго внеси меня в чс, сама я точно от тебя не уйду😂мы три дня молочный ломтик едим это просто находка для моих сладкоежек😘 ты умница, что такие лёгкие и повседневные рецепты привносишь в наши будни. 🤗🥰
@mrs.s., @people1, дрожжевое девочки
Спасибо ))
А тесто дрожжевое или бездрожжевое? Магазинное пойдет надеюсь? А то его готовить я точно не соберусь 🤦
@margo_margosha просто вы такая умница 😘,что наверно сами готовили 👍
@margo_margosha, да мне тоже интересно дрожжевое или без. 😎
@mrs.s., нет , я все указала .если бы готовила сама , то написала бы полный рецепт) сейчас посмотрю есть там дрожжи или нет , я не обращала внимание
Блин... для меня это на полтора часа возьни. И ещё час убирать буду весь срач от готовки 🙈🙈🙈🙈😆😆😆
Так кажется 🙈