Девочки, хочу впервые испечь торт КРАСНЫЙ БАРХАТ. Кто уже его делал, поделитесь нюансами. Есть ли…
Девочки, хочу впервые испечь торт КРАСНЫЙ БАРХАТ. Кто уже его делал, поделитесь нюансами. Есть ли какие подводные камни в этом торте? Очень буду признательна любому совету. За основу беру торт от Энди Шефа
Аня·
Мама дочки-младенца
Я на кондитерских курсах пекла его, но у нас другой рецепт, с йогуртом в составе коржа!
Тут важно краситель хороший-у меня трижды получился бордовый, потому как краситель гелевый, а по рецепту нужен в порошке(((но он очень вкусный!))пеку всегда или шоколадный или красный бархат!)
🐣Светлана ··
Мама двоих (младенец)
А можно Ваш рецепт ?
Аня··
Мама дочки-младенца
отправила
🐣Светлана ··
Мама двоих (младенец)
Спасибочки !
Алёна·
Мама дочки (2 года)
Никаких нюансов, всё получилось, краситель жидкий брала, какао обычное, не алкализованное.
В мультиварке пекла👍
🐣Светлана ·
Мама двоих (младенец)
@alenishna @ae.slinina у меня вот такой
Яна·
Мама двоих (младенец)
Я по Энди шефу делала, но с кефиром (а то тут молоко написано). Все хорошо получилось. Не красила. Просто был шоколадного цвета.
🐣Светлана ··
Мама двоих (младенец)
Это уже не тот эффект. 😊
Яна··
Мама двоих (младенец)
согласна, но главное на вкус не влияет, а химию не охото лишний раз есть
🐣Светлана ··
Мама двоих (младенец)
ну это да
Эльвира·
Делала по этому рецепту тысячу раз. Все отлично, если следовать рецепту точно, коржи получаются пуууухлые, в меру сочные
🐣Светлана ··
Мама двоих (младенец)
Спасибо